大家都知道水果富含维生素等有益健康的营养物质，经常生吃水果，那么你尝试过吃蒸水果么？下面就一起来了解一下几种水果蒸着吃的作用和做法。

步骤/方法：

蒸熟的山楂对胃的刺激相对要小一些，而且还有增加食欲、助消化的作用。将山楂洗干净后把果核去掉，和冰糖一起放在碗里，蒸十五分钟左右就可以出锅食用了。冰糖不要放太多，放多了可能会影响效果。夏季经常做来吃，能有效改善没有食欲的症状。

蒸熟的枣子更容易消化，有补血益气、健脾安神的作用。将红枣和枸杞洗干净后用清水浸泡去掉枣核。然后再将两个鸡蛋搅匀后加适量食用盐，把红枣、枸杞放进去再加少许凉白开蒸到鸡蛋凝结就可以出锅了。女性经常吃这个，能明显发现脸色红润、皮肤光滑，生理期食用还有安抚心情烦躁的效果。

蒸熟的梨子能起到清热润肺、止咳化痰的效果。先把梨洗净把上面那头切掉一块，把梨核挖出来，然后放少许川贝粉和冰糖到梨肚子里，再把之前切掉的那一块盖上，将梨放到碗里，入锅蒸十分钟左右就可以出锅食用了。但是梨属于凉性水果，患有胃肠疾病的人还是要少吃。如果孩子有咳嗽症状，可以做这个给孩子吃，香甜可口而且还没有副作用。