1、凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟,喜欢口感软些的就15分钟。2、将一瓶小米辣的液体全部...
泡椒凤爪1鸡脚洗净,剪掉脚趾甲,并把每个鸡脚剁成2-3块,然后烧水焯一下倒掉,另外接一锅干净的水放八角花椒桂皮姜片料酒少许盐同鸡脚一起煮沸,烧开后火可调小点15分钟左右即可请点击输入图片描述2煮好...
泡椒凤爪的做法:材料:鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒。做法:1、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用。2、锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入...
泡椒凤爪的做法锅里倒入伱买的袋装泡椒里面的水.然后再根据鸡爪放水.总水量要能盖过鸡爪的.然后把切好的生姜片放下去.放一块冰糖下去.建议放冰糖.比白糖口感立体!如果喜欢吃酒酿的.可以现在不放冰糖.做到最后放酒酿.下面...
做法步骤:1.把鸡爪放在清水中泡1-2小时,再把鸡爪剪去指甲,洗净。2.再把鸡爪用刀斩成2-3段,这样鸡爪容易入味,准备好泡椒,一定要有泡椒水,可以使泡椒凤爪味道更好。3.锅内加入水,冷水下入鸡爪,再加入姜片,...
1、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入容器中;3、凤爪洗净,用水煮断生(各地风味不同,绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软,去骨,切忌不可煮太久...
做法:将凤爪洗净、剪指甲,切小段,放入碗中,加适量白酒、白醋腌制5分钟,将凤爪洗净,锅中加适量水煮开,加花椒、八角、白酒、凤爪小火慢煮至凤爪熟,另起锅,放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香叶,中火煮开,...
泡椒凤爪的做法如下:材料准备:鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。1、鸡爪剪掉指甲清洗干净,剁成小块。2、切好配料。3、放生姜和料酒,冷水开始煮鸡爪。4、撇去浮沫...
泡椒凤爪的做法如下:原料:鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤:第1步、将鸡爪洗干净,剪掉指甲,并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料,备用。第3步、将备好的鸡爪和八角,桂皮,香叶,花椒一起放...
自制泡椒凤爪的做法泡椒凤爪的原料主要是鸡爪,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,具有软化血管,美容护肤的作用,提到这点可能大部分都是女生喜欢吧,不仅有着童年记忆,还能一品其香,何乐而不为呢?今天我就把自制泡椒凤爪方法分享给...