做法：1、将全部鸡爪剪掉指甲，从中间砍开两边。2、准备一锅烧开的水，倒入全部鸡爪，立马调成小火煮10分钟，捞起来放入纯净水里面浸泡，或者放在流动水下冲洗到没有油。3、兑调料。准备生抽、白醋、纯净水，按照1:1:1...

1.先把生鸡爪处理干净，然后进行焯水，冷水下锅，煮开后，改小火煮制5分钟起锅。2.另起一锅，加入鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒、食盐煮制15分钟，然后把焯好水的鸡爪放入进去，小火煮制15分钟左右即可起...

然后将凤爪放进加有野山椒的水里,洋葱切成丝，再加入一些糖，白醋，盐，味精　泡2天之后就可以吃了。

1，洋葱去皮切段，姜切片，大蒜切丁，柠檬切片，香菜切段，放入盆中。2，加泡椒（超市买的两块钱一袋，连泡椒水一起倒进去），料酒，生抽，陈醋和少许的白糖，倒入鸡爪，点几滴香油，抓拌均匀。3，冷藏腌制3-5个小时，...

第1步、将鸡爪洗干净，剪掉指甲，并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料，备用。第3步、将备好的鸡爪和八角，桂皮，香叶，花椒一起放进煮锅里，水没过鸡爪，并加入适量盐，烧至水开继续煮3分钟。第4步、把煮好的...

如题，我想知道:正宗的四川泡椒鸡爪怎么做

制作泡椒鸡爪首先需要准备食材：鸡爪500克、泡椒适量、姜蒜末适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香菜末适量。制作步骤1.将鸡爪放入滚水中焯水，焯水约3-5分钟。2.将焯好的鸡爪捞出，用冷水...

四川正宗泡椒凤爪做法如下：材料/工具：凤爪700克、香芹1根、洋葱半个、红甜椒半个、青辣椒一个、胡萝卜一根、大蒜两瓣儿、生姜一块儿、小米辣一瓶、盐适量、柠檬汁或白醋、冰箱。1、首先我们把鸡爪子切去指甲，一分为二...

【制作原料】：鸡爪8个柠檬3片泡椒5个白糖少许白醋适量盐适量二锅头1大勺纯净水1小瓶花椒少许香菜少许【制作方法】：​1.鸡爪清洗干净。​2.去掉指甲，剁成小段。​3.锅...

正宗四川泡椒凤爪准备材料：1香料：子弹头椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮2配料：白酒，白醋，糖，盐，味精，超市里购买的瓶装泡椒。3原料：鸡爪子4配菜：洋葱一个，芹菜少许END四川泡椒凤爪做法步骤...