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农村常吃的苣荬菜,是什么菜?
2021-12-14 15:13:21 责编:CHRIS

在农村有成千上百种植物,只要能吃的,但是在市面上又没有卖的,人们都把它们统称成野菜。虽然那些菜是野菜,但是大多数吃起来都非常好吃,不亚于常见的那些蔬菜。下面给大家介绍一下苣荬菜:

1、功效作用

苣荬菜具有清热解毒,清肺止咳,消炎止痛,凉血利湿的功效。对于咽喉肿痛,肺热,咳嗽等症有很好的食疗效果。苣荬菜中含有的膳食纤维成分,能够促进胃肠蠕动,抑制脂质吸收,促进胆固醇排泄,具有很好的瘦身减肥,降低血脂的功效。含有的维生素C成分,具有抗氧化,抗癌,抗肿瘤和美白肌肤的功效。

2、营养价值

钠:7.5毫克

锰:0.55毫克

镁:52毫克 

磷:30毫克

钾:237毫克

胡萝卜素:5440微克 

钙:218毫克

蛋白质:2.44克

脂肪:0.44克 

锌:0.49毫克 

3、注意

(1)脾胃虚弱的人不适合吃,否则会加重身体的不适症状,不利于病情的恢复。

(2)腹泻的时候不适宜吃,因为里面也有促进肠胃蠕动的功效,拉肚子的时候吃会加重腹泻情况。

(3)阳虚质体质者应忌食或少食。

(3)寒性体质的人少吃。

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