恒温水壶不是反复烧水。恒温水壶里一般是有两根发热管，一根是在烧水时接通并进行加热，当水煮开后就会自动断开，此时，另一根发热管会被接通，并起到保温的作用。这根发热管的温度一般在70至80摄氏度间，因此也可以有效地控制水温。只有当水温下降至较低的温度时恒温水壶才会重新烧水。此外，保温的发热管和加热的发热管是分开的，可以使用另外的开关断开或接通保温发热管，比较便捷。现今，市场上有各类恒温水壶，因其操作便捷，控温效果好，深受人们的喜爱。