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西红柿怎么去皮
2020-03-16 01:42:46 责编:小OO

都正确,果皮是含较多的矿物质和维生素,但皮也是和农药接触最多的,现在的水果多数需要喷洒大量农药才能保证成熟,越水灵干净越是农药多,特别是西红柿据我知道在采摘西红柿时都是在刚刚见红开始成熟,在上市前天晚上向上面喷洒一种催熟的药剂

西红柿的皮含有对人体十分有益的茄红素,但是很多童鞋都不喜欢吃西红柿的皮,那么西红柿去皮窍门是什么呢?

小妙招1:用开水烫 用刀子在西红柿上方划十字花刀,用开水烫约40秒,待西红柿顶部翘皮,用手撕下即可。 小妙招2:用水煮 1)用刀在西红柿两面划十字型的刀口。 2)锅中烧开水,把划过十字刀口的西红柿放入锅中煮半分钟,划十字的地方就会裂开。 3)

首先我们在西红杮的底部画上十字花刀,放入煮沸的水中。

无论大番茄还是小番茄,都要一层薄薄的皮,如何去皮还是难倒了不少人。学会以下方法无论大番茄还是小番茄,你都可以轻松给番茄去皮。 筷子去皮法 用筷子将番茄表面刮一下,然后在尾部戳出一个小洞,然后两手按住番茄皮往下按,整层番茄皮就会剥

然后将西红杮翻面使其受热均匀,煮20秒后装盘,再用手轻轻将皮撕掉。

西红柿皮中含有大量的番茄红素,在食用时最好不要弃皮食。 番茄属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,因此,完全不必过于担心农药残留问题。而且,由于番茄果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。 相反,在人为有意

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怎样能快速给西红柿去皮?

去除西红柿皮的方法:(1)把开水浇在西红柿上,或者把西红柿放入开水里焯一下,西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。(2)把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很容易了。本回答被提问者采纳

西红柿去皮怎样做最方便快捷?

西红柿富含维生素C,是大家喜欢吃的食物之一。但是在处理西红柿的果皮时就难倒不少人。其实,处理西红柿的果皮真的很难吗?只要你学会了以下其中一种方法,就很容易给西红柿去皮了:

烤:将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。

煮:锅中倒入清水,大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右,要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水,没过西红柿。捞出后,冷却一分钟,再撕掉外皮,但手还是略感微烫,而且不容易拿住,在撕皮的过程中,西红柿有些滑。

刮:用勺子刮,也是一种方法。勺子的选择比较重要,勺子的边缘不能太薄,也不能太厚。比如,用铁皮勺子刮,西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子,勺子边缘太圆滑,很费力。我觉得,不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。

最后,再来教你如何挑选西红柿吧。

挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

以上方法你回家试一试看看哪种方法更容易适合你给西红柿去皮。

西红柿怎样快速去皮

开水烫! 番茄(西红柿)的皮很不好剥,方法是烧一小锅沸水,事先在番茄的顶部(凸起一面)用小刀划一个十字小口,水开后将番茄放入锅里完全没入,煮半分钟后,十字刀口处的番茄皮就会翻开,捞出后就可以方便去皮。番茄蒂部(凹进一面)如发现比较难剥,可以用沸水再煮一下那个部分,如法炮制很有效。

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西红柿去皮的好办法有哪些

一、用刀在西红柿两面划十字型的刀口;

二、两面都要划哦;

三、这是划好的西红柿;

四、锅中烧开水,把西红柿放入

五、两分钟,划十字的地方就会裂开;

六、顺着裂开的地方一撕,皮就全部掉啦。

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