方法/步骤 掌握水温，金骏眉虽为发酵茶，但却是茶牙，适合九十度水温，过高会破坏营养 使用盖碗冲泡，第一泡洗茶，倒掉不用。 第二泡和第三泡是金骏眉的精华，快速出汤，出汤后沥净水分。 第四泡开始适当延长冲泡时间，水温依旧是九十度。 金骏

金骏眉属于红茶的一种，是红茶里面的高端茶。它具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。金骏眉正确冲泡方法如下：

冲泡金骏眉就应用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。 金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，

温杯：用开水直接烫洗功夫盖碗。

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。 都可以喝.. .金骏眉冲泡方法？ 1、器皿的选择：建议选用高脚玻璃杯， 这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香

醒茶：将干茶投入烫热的盖碗，让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气。

85-90摄氏度的水温，最适合冲泡金骏眉红茶。 水温不得超过95摄氏度，否则会导致茶叶活性降低，茶味太浓，茶汤太浓。 先用开水倒入茶具，温度降至85-90摄氏度时放入3-5克 金骏眉茶叶使其软化，沿茶具壁均匀加水，保证茶汤清澈亮丽（因金骏眉有很

注水：直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。

品质好、海拔高的金骏眉要用100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通金骏眉则可以将水温适当放低至90度左右。泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 泡茶水忌多次沸

小贴士：冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准。

用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡茶。紫砂茶壶主要分：“光货”和“花货”两大类。所谓“光货”，就是以几何造型为主，如圆形、半圆形、旦形、方形、多方形、筒形等，壶体不加其它装饰物者； 所谓“花货”，主要是仿形壶，如南瓜壶、竹节壶、鱼篓壶、梅段壶、

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金骏眉用多少度的水泡？

1、金骏眉冲泡准备：金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,不用自来水冲泡。

2、水烧开后需要注意： 红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

不过，同样的嫩芽茶叶，个人觉得信阳毛尖比金骏眉的茶叶更嫩，待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

“金骏眉”应该适合用什么样的紫砂壶冲泡

金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，香气特别，无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点；其采摘于清明前武夷山原生态小种野茶树的树芽，主要采集牙尖部分。

紫砂壶有很好的保温能力，可以使茶的香味不易失散，但是不同的紫砂壶材料和壶型有差异，因此适合不同的茶叶种类，到底什么样的紫砂壶适合冲泡金骏眉呢？

1、壶口小

金骏眉属于全发酵茶，所以在冲泡时可闷泡，而选择壶口小的紫砂壶更有利于保温和聚香。

2、壶身矮

冲泡金骏眉时要保证其沸水能与之充分接触，选择壶身矮的紫砂壶更有利于其充分冲泡。

3、壶壁厚

金骏眉需要闷泡所以要选择壶壁厚且保温性能良好的紫砂壶这样有利于其香气以及所富含的营养元素的浸出。

4、选泥料

因紫泥具有很好的透气性，温良亲和的特点使其适合冲泡任何茶叶，因此选用紫泥制作的紫砂壶来冲泡金骏眉能够使其茶香更加浓郁。

温馨提示：

冲泡金骏眉时水温应控制在80℃-90℃之间；茶与水按照1:25的比例放入茶叶，冲泡10-12次为度；应选择壶身矮，壶口小，壶壁厚的紫泥紫砂壶，使其冲泡出来的茶味更加芳香。

另外我个人有在了解学习黑瓷建盏，无意间看到的一份学习资料放下面，有需要的可以看看！网页链接

冲泡金骏眉适合用多少度水温

这得看你泡什么茶了，正山堂的金骏眉可以用100度水泡，而且水茶不分离、像花茶绿茶一样一直泡着也没事。

要是市面上一两百一斤买的“金骏眉”... ...呵呵，最好先用克秤称出5克，然后会泡的用小号盖碗，不会泡就把干茶放在茶虑里，下面放上公道杯95度以下水冲。

金骏眉用多少度水冲泡

冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，毕竟金骏眉是用茶叶嫩芽尖制作的，水温太高了则会失去其活性。更多金骏眉冲泡知识，可到茶人码头查看

金骏眉怎么冲泡最好喝

用普通的盖碗+一壶热水就可以~好的金骏眉可以冲泡十几次以上都还口感很好的~