2、做法：（1）大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。（2）香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。（3）将香葱均匀铺在砂锅底部...

煮方肉的做法主料五花肉：1000g辅料葱：1把、盐：2勺、炖肉料：适量、白糖：1勺、酱油：1勺、姜：3片步骤1、猪五花肉一大块五花肉切成2-3寸见方的方块，用水洗干净。2、接半锅水，加入切好的猪肉，加入葱段...

葱姜适量方法/步骤1把五花肉洗净、切方块。2把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。3开火，烧开后煮制3分钟。4捞出洗净备用。5热油，小火炒香大料。6放入葱姜段炒香7放入备用的方肉。8烹入老抽酱油。9...

生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

2、把五花肉洗净、切方块。3、把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。4、开火，烧开后煮制3分钟。5、捞出洗净备用。6、热油，小火炒香大料。7、放入葱姜段炒香。8、放入备用的方肉。9、烹入老抽酱油。10、反复煎制，...

上供的方块肉的烹饪步骤如下：1、锅中放入水和上供的方块肉，水沸后马上将方块肉取出洗净。2、砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角。3、将方块肉切成4厘米的小方块，放入香葱，整齐排放在砂锅中。4、依次放入老抽，生抽，花雕...

如题，我想知道:煮方肉怎么煮

先将方子肉刮净余毛，洗净。再在锅里倒入水，放入洗干净的肉块儿。然后用大火烧，待表面出现较多的沫沫后，用勺子撇出白沫。再放上葱段，姜片和煮肉料包。加入生抽，老抽和酱油。最后加入糖，盖锅盖，小火炖30分钟即可。

首先，需要将大块方肉放入冷水中煮沸，去除其中的血水和杂质。接着，用清水将肉洗净，放入炖盅中，加入适量的水、生姜、葱等调料。炖盅需要加盖，将其放入炉火上用中火煮至水沸腾后，转小火慢慢地炖煮至肉变得酥烂。烹制...

煮方块肉的做法鸡胸肉绞成泥，加入○和甜玉米、青豆、胡萝卜粒，搅拌均匀鸡胸肉用保鲜膜包好调整成厚度1.5cm的方形，如果不好调整的话，倒进垫好保鲜膜的方形烤盘里塑形后取出放进微波炉，叮3-4分钟，不熟的话...