1番茄牛肉汤面材料：牛肉适量、番茄一个、姜适量、葱适量、面条一个、油适量、盐适量做法：1、把番茄切成块，锅里烧水，水开后放番茄和姜，一直烧到番茄软了;2、牛肉事先用盐，油腌一会儿，番茄煮软后，放牛肉，再...

一、第一步在面粉中加适量水，搅成面穗，如下图所示。二、然后将面穗合成面团，放旁边醒发20分钟，如下图所示。三、然后用压面机压出光滑面皮，再压出面条，如下图所示。四、接着在锅内放水，点火烧开，放入面条煮熟...

【牛肉面】主要材料：牛肉2斤，面粉250克，油菜一把，葱、姜、香菜，花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香，食盐。【详细做法】1、首先选择牛肉，爱吃肥一点的选肋条，喜欢吃瘦一点的选牛腩肉，我们在炖牛肉和炒牛肉不同...

1、食材：切面500克、牛肉200克、桂皮2克、香叶2克、蚝油适量、干辣椒适量、葱姜适量、豆瓣酱1勺。2、首先准备好切面和牛肉，切面选择购买成品即可，牛肉切成小块，3cm见方即可，冷水下锅煮开，去除血沫。3、西红柿用热水...

牛肉面家常简单做法如下：原料：牛肉500克、面条150克、八角2~3朵、香叶3~4片、冰糖20克、姜片2~3片、洋葱1个、桂皮适量、土豆1个、蒜头3瓣、豆瓣酱1小勺、生抽3汤勺、盐适量土豆1个、胡萝卜1根、西红柿3个。1、...

第一种：兰州牛肉拉面的做法！兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、...

家庭版牛肉面简单做法如下：食材：面条适量、卤牛肉适量、香葱适量、鲜酱油适量、醋适量、辣椒油适量。1、首先热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒（几粒即可）上，再将花椒粒挑出。2、再把牛肉切成片。3、小香葱切葱花。4...

家常牛肉面的做法步骤1在牛肉上放一把面粉用清水多洗几遍洗掉面粉，把牛肉捞入锅内加纯净水煮沸，并撇去血沫沥干。牛汤用筷子搅拌加速沉淀备用。步骤2把沥干水的牛肉、香叶、姜片、花椒粒、白胡椒粒、草果碎和独头蒜...

家常牛肉面可以把牛肉炖好后浇到面上，好吃又简单。需准备的材料：牛肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、草果、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉、面条。具体步骤：1、牛肉冷锅入水，焯掉血沫，捞出。锅烧热，...

家庭牛肉面简单做法如下：工具／原料：牛腰窝3斤、面条100克、菜芯1把、八角4颗、桂皮1大块、花椒1小把、大葱1棵、砂仁数颗、姜1大块、白蔻3克、蒜5瓣、酱油4毫升、盐3克、辣椒油1毫升。1、牛腰窝洗净切大块。2、入...