鸭舌头最好吃的做法作法一：麻辣鸭舌1、提前准备调味品麻辣鸭嘴巴的作法2、鸭舌头泡茶清理，除去舌苔发白，冷水侵泡3钟头上下，除去鲜血，正中间需要鱼缸换水3-4次。3、鸭舌头绰水，添加米酒，去血沫后捞起来。4、...

1、将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。2、将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。3、用净锅，下猪油250克烧热，将鸭舌倒入一过，再倒出，滤去油...

1、鸭舌清洗干净，放沸水中焯透后捞出沥干水分；2、放入高汤，加入精盐再上笼蒸熟；3、将大蒜剥皮后入石臼中舂茸，舂时可加入盐和芝麻油；4、取小碗一只将精盐2克、胡椒2克、味精、蒜茸、芝麻油、咸甜酱油调匀放在两个...

1、焯水，锅里放水烧开后，下鸭舌，然后尽快捞起，以免过多流失温州鸭舌的特色风味。2、捞起后清水冲一下，沥干备用。3、锅里倒入花生油，下入姜片。4、油温6成热时，下鸭舌翻炒几下。5、放入盐。6、再加入香菇酱。7...

准备食材如下:冷冻鸭舌1斤,酱油1杯半,水1杯半,味霖各1大匙,盐适量,葱1小把,蒜苗1根,蒜头15颗,辣椒适量具体做法如下:鸭舌头剪去气管,洗净川烫过备用,备妥辛香料,酱汁材料(1杯半酱油、1杯半水、味霖.酱油膏各1大匙、盐.冰糖...

1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要。3、锅中重新注入适量...

1、首先，备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。2、用重盐及少许热水搓洗鸭舌，再冲净控水备用。3、锅里加油，将豆豉及姜丝下锅煸香。4、再加入料酒及适量的清水，煮至食材出味。5、再将洗好的鸭舌下锅。6、中火煮至入味...

步骤备好可乐，鸭舌。2.鸭舌用粗盐抓洗微腌去味。3.再加适量温水冲洗至干净。4.将洗好的鸭舌下锅，加适量清水再加适量可乐。5.加适量的酱油入味上色。6.最后再加适量细盐加重其盐味。7.大火煮至十分钟左右即可。8....

如题，我想知道:鸭舌怎么做好吃

鸭舌冬瓜汤的做法食材：鸭舌适量、冬瓜适量辅料：木耳适量、姜适量、蒜适量、葱适量枸杞适量配料：料酒适量、醋适量、盐适量、白胡椒粉适量做法步骤（1）鸭舌去掉管子，洗干净；（2）姜蒜切片；（3）...