浸泡过后，再放到清水里面清洗，沥干水分之后在炒锅里面加油，这个时候将金蝉放入冷油锅中，全程用小火慢炸，变成金黄色就可以捞出来了，掌握这个技巧，炸出来的金蝉鲜香酥脆，特别好吃！图片来源于网络，如有侵权，请联...

1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。3.热锅倒入油，烧至5成热。4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。5.小火煎...

1、取知了猴、解冻后放入两勺盐浸泡半小时。2、清洗干净、控干水分、放上橄榄油搅拌均匀。3、放入空气炸锅内油炸。4、加入盐粒、在烘烤两次。5、然后就出锅。注意事项：小火慢烘、烘干水分，煮后的知了浸泡一段时间，会...

炸知了猴的做法如下：用料：知了猴一斤左右、盐少许、葱花少许、植物油50克左右。1、知了猴清水加少量盐清洗干净，因为是从土里出来的，要多清洗几次，洗净后控干水分，再用厨房纸吸干水分。2、热锅直接倒入知了猴，小火...

简单做法：1首先知了猴买回家用清水浸泡一会，最好用自来水冲洗干净爪的部位，洗净备用；大蒜切成片；其余辅料备齐。2锅内烧干水分，放入知了猴再烤干知了猴身上的水分，以防煎制的时候溅油，防止烫伤。3放入少许油，油一定...

－油炸知了猴步骤－1.知了猴若干洗净备用2.准备干红辣椒若干，青辣椒，葱，姜都切条3.花生油适量4.花生油微热时放入知了猴，如果等到油热后在放会炸焦的5.待知了猴膨胀，锅里油无泡沫时捞出6.剩下油把...

盐半汤匙。1、第一步把准备好的知了猴清洗干净。2、放到锅里煮一小会，去去泥土味。3、把知了猴沥干水分。4、锅里倒油，等油七成热，放入知了猴。5、不断地翻炒。6、盛出，倒入大约半汤匙盐，拌匀完成。

知了猴的做法很简单，具体如下：1、清洗。将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。2、浸泡。然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时间，味道会更鲜美。3、煎炸。热锅倒入油，烧至5成热。将控干...

油炸知了猴的做法如下：主料：知了猴30只。辅料：油适量、盐2克。步骤：1、刚刚找到的知了猴要数次冲洗干净，再放到清水中浸泡几个小时，让知了猴吐吐泥水。2、凉水下锅，开锅后继续煮三分钟，捞出控干水分。有了这一...

3、热锅放油，油七八分热放入几个干辣椒，姜片，然后放入干炒后的知了，快速翻炒，再放点孜然粒，再知了炸至焦黄出锅后放入适量盐，五香粉，辣椒粉拌匀，吃起来的货就酥脆可口，外焦里嫩。知了的药用价值很好，而且还...