你好朋友，一般情况下都是5克小苏打就可以啊。最佳回答无论是酵母，碱，苏打，跟面粉的标准比例都是1%，就是500克面粉对应5克酵母/5克碱/5克小苏打一般1斤面粉放5克，放在面粉里百。面粉干的时候混合在里面，然后一...

一斤面粉(500g)要放5-10g的小苏打。把小苏打用来发面的时候，小苏打的用量是根据面粉的用量决定的，它的用量是面粉的1~2%。小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶...

500克面粉就是一斤，那么正常情况之下500克面粉放多少小苏打呢？一般小苏打与面粉的比例是1：100，也就是说，500克面粉放入5克小苏打就足够了。将500克面粉与5克小苏打和匀，再加入适量的水和匀。揉面的方法就是把干粉...

食材：500克面粉、5克盐、4克糖、3克小苏打、8克泡打粉、1个鸡蛋、250克温水。1.先来和面。500克面粉、5克盐、4克糖、3克小苏打、8克泡打粉、搅拌均匀后打入1个鸡蛋，250克温水，用筷子搅拌成面絮状后再加...

一般面粉和苏打的比例是10：1用500克面粉的话那就是50克苏打

2千克是4斤面应该放8克小苏打面粉就是一斤，那么正常情况之下500克面粉放2克小苏打。2千克是4斤面应该放8克如果放入的小苏打超过了这个比例，剂量过多，那么和好的面团会发黄发硬，不仅颜色不好，而且口感粗糙，无法食用。

食材：面粉250g、小苏打适量、白糖适量、食用白醋10g。1、面粉过筛，加温水加白糖，揉成面团，放置一晚上。2、第二天把醒好的面团加入小苏打，再揉10分钟。揉均匀，分成10个等分的剂子。3、放入蒸笼，用开水蒸，大火蒸35...

2500克面粉放多少小苏打5克小苏打。蒸馒头等美食用到小苏打的话，通常使用面粉和小苏打用量的比例在100:1，即500克面粉需要5克小苏打，切勿放多，否则小苏打蒸出来的馒头会带有较重的碱味、苦味，并且色泽发黄...

小苏打和面粉的比例大概为小苏打：面粉=1：500。也可以小苏打若用在包子或馒头的添加比例大约是面粉的百分之1-1.5小苏打。还可以两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉。小苏打释放气体的反应需要酸性物质的存在，用量太大会产生...

无论是酵母，碱，苏打，跟面粉的标准比例都是1％，就是500克面粉对应5克酵母/5克碱/5克小苏打