如题，我想知道:牛肉丝炒芹菜怎么做

如题，我想知道:芹菜炒牛肉丝怎么炒才鲜嫩

如题，我想知道:芹菜炒牛肉丝怎么做好吃

1.牛肉细嫩芹菜香。space点击查看大图2.食材准备好。space点击查看大图3.将牛肉切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净切段。space点击查看大图4.油温5成热放入腌渍好的牛肉丝大火炒至变色。space点击...

炒锅铲制作步骤：准备食材：将牛肉切成细丝，芹菜洗净后切成段，大蒜和姜切成末。腌制牛肉：将切好的牛肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1/2小勺白糖、少许胡椒粉和1大勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。焯水芹菜：锅...

1、牛肉切成丝，放生抽与苏打粉搅拌均匀，再放入料酒与少量的油。2、芹菜不易入味，事先用盐腌制。3、锅里放油，油热后放入牛肉，看到牛肉变色起锅。4、锅里留一部分油，炒香配料，放入芹菜翻炒2-3分钟，然后后放入...

芹菜炒牛肉的好吃做法：用料：芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。步骤：1、首先准备好需要的食材，牛肉我用的...

准备芹菜：将芹菜洗净后切成段，可以先用开水焯一下，焯水可以去除芹菜的草腥味，同时也能保持芹菜的翠绿色泽。炒制：热锅凉油，油温升高后迅速放入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至变色即可捞出。牛肉不宜炒得过久，否则会变...

1、牛肉洗净，切成薄片。将牛肉用少许盐，酱油，生粉，植物油腌制10分钟。2、芹菜清洗干净切成段，将青红椒切成丝，姜和蒜切碎。3、热锅下油，放入姜蒜，青红椒丝炒香。4、再放入牛肉煸炒变色。5、加入芹菜翻炒，加入盐...

1、牛肉切好加入蛋清，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，淀粉，搅拌均匀后加入少量食用油，腌制约十五分钟。2、芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切瓣，小米椒切滚刀。3、热锅下油，油热后加入牛肉翻炒至变色盛出。4、继续用锅里的油...