宫保虾球【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:300克;花生(炒):1小把;红尖椒:1个;小葱:1根;鸡蛋清:半个;淀粉:适量;郫县豆瓣酱:适量;色拉油:适量;食盐:少许;白糖:少许;醋:少许;蒜:3瓣;宫保虾球的做法虾球洗净,花生米用油炸熟后去除红皮,葱切段,蒜切片,红尖椒切斜段虾球中加入半个蛋清及少许淀粉腌制5分钟锅中加油烧至5成热时,将虾球倒入滑熟后控油捞出锅中留底油,将花椒炸香后捞出不要,再将蒜片放入爆香加少许郫县豆瓣炒出红油放入香葱,及红尖椒翻炒一下倒入醋,白...
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宫保虾球什么菜系?

属于川菜。宫保虾球是一道中国传统菜肴,主要材料有虾肉,辅料有淀粉、胡椒粉、干红辣椒、蛋清、葱节、姜片、蒜片等,属宫保菜的一种。

宫爆虾球放辣椒吗

宫保虾球要放辣椒。宫保虾球是一道美味的菜肴,主要材料有虾肉,辅料有淀粉、胡椒粉、干红辣椒、蛋清、葱节、姜片、蒜片等,属于宫保菜的一种,是川菜。原材料虾肉175克,植物油80克,红油2.5克,盐2克,酱油7毫升,...

酸甜微辣,一人就能干掉一盘,宫保虾球怎么做?

要是炸时间长了就有点干了。在将锅中的油倒掉一些,在此开火加热,油热之后方式调料等炒香之后在放入虾仁,翻炒几下,翻炒好之后将花生和酱汁倒入,大火继续翻炒,等到汤汁浓稠之后就完成了,以上就是宫保虾球的做法,它...

宫保虾球怎么做?

第9步、倒入调好的料汁,炒至料汁包裹虾仁。第10步、宫保虾球完成。小贴士:适合18个月以上的宝宝吃。

虾球的做法,宫保虾球怎么做好吃,宫保虾球的家常做法

宫保虾球的做法步骤1虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净。2取小碗,放入虾仁、盐、料酒、少许蛋清、干淀粉抓匀。3柿子椒去蒂、籽,洗净切小块;姜蒜切末,葱白切小段;干辣椒去籽剪开。4锅置火上适量油烧热,放入虾仁...

宫保虾球的汁怎么调

宫保虾球的做法1将虾剥皮,用剪刀将虾背剪开,将虾线挑出来,冲洗干净晾干备用。2虾仁放入碗中,依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5g、油10ml,用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。3葱白切成段,姜蒜切成末,干辣椒切丝...

宫爆虾球的做法?

宫保虾球的做法步骤请点击输入图片描述1花生洗净备用请点击输入图片描述2锅中倒油,开中小火请点击输入图片描述3放入花生进行翻炒,炒至颜色变深即可请点击输入图片描述4炒熟的花生中放入适量盐拌匀请点击...

宫保虾球怎么?

宫保虾球的做法步骤1虾仁挑去虾线,洗净;花生用微波炉高火加热3分钟,稍凉后搓掉花生衣;再备些干辣椒、花椒、老姜、大蒜、小葱;步骤2虾仁里调入适量料酒、盐、干淀粉,抓匀后腌制片刻;步骤3老姜、小葱分别切成碎...

宫保茄子虾球

宫保茄子虾球食材:茄子1根,虾仁200克,熟花生米1把,大葱2根,姜丝,蒜片,干辣椒,花椒,豆瓣酱。做法:1.虾仁开背去掉虾线,加少许胡椒粉1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟;茄子去皮切条加适量淀粉抓匀;大葱切段备用...

虾球怎么做好吃

新派宫保虾球原料:大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。做法:1、大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻...