1、食材：虾、葱姜、蛋清、胡椒粉、绍酒、淀粉、番茄沙司、盐、白糖、白醋各适量。2、将虾去掉壳及头部，尾部留下，取出虾线。3、虾从背部用刀片开，不要切断，保持腹部相连，将尾部向前卷曲，从腹部中间穿过做成虾球。4...

将虾球放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。将腌制好的虾球沾上淀粉，放入油锅炸至金黄捞出，沥干油分。炒锅中留少许底油中火加热，放入葱姜爆香，然后把葱姜捞出，倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水翻炒均匀。...

蒜薹适量豆角适量盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量糖适量番茄沙司适量酸甜口味炒工艺半小时耗时未知难度茄汁虾球的做法步骤1材料：鲜虾、蛋清造型：蒜薹、豆角调味：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。

将虾剥皮开背去虾线，少量干淀粉、一勺料酒、少许白胡椒粉、盐腌制上浆油烧热，将虾下入锅里，滑炒变色，虾变色再炒一分钟左右就基本上熟了，盛出备用。小火热锅热油，爆香蒜末，下入番茄沙司加少许水，加盐、白...

番茄虾球1鲜虾200g洗净请点击输入图片描述2将外壳以及头尾剥去请点击输入图片描述3挑出虾肠子请点击输入图片描述4处理好的虾仁装在盘里，均匀裹上淀粉请点击输入图片描述5番茄剥皮切成块请点击输入图片...

番茄虾球的做法材料：虾仁和鸡蛋各适量，食盐、大葱、生姜、料酒、番茄酱、白砂糖、胡椒粉、白醋各适量做法：1、将虾仁洗净后背后开一刀，用牙签在背部挑去虾线，放在淡盐水泡泡后再清洗干净后控干水分。2、将鸡蛋蛋清...

原料：虾、番茄酱，配料：葱丝、姜丝，调料：盐、料酒、淀粉、番茄酱做法：1、把大虾去头、去壳。去壳时要保留最后一节的壳和尾巴，这样炒出来的虾球会更好看。2、把剥好的虾平铺在案板上，用锋利的小刀沿虾的背部...

1.准备好虾，去头，去壳，从背上开一刀取虾线2.收拾好的虾仁加葱姜末料酒蛋清上浆抓匀3.处理西红柿，西红柿顶部1/3处切开4.用勺挖出西红柿瓤，别弄穿了。取出的肉，切细丁，越细越好，这步忘了图片5.再切点...

8:呈色美丽,简单美味的番茄虾球做法二，材料"番茄6","大虾仁250克/g",做法1:切好所有材料备用虾仁用盐腌制一下，备用蛋打散加入小许盐调好生粉水勾芡2:热锅下油，爆炒酱蓉至香3:加入大虾仁，炒至...

用料大虾剥仁200克番茄半个（小的一个）冬瓜200克番茄沙司一勺盐、生抽、芝麻油少许番茄冬瓜虾球的做法锅放油虾仁煎熟放盘用煎虾剩的油放番茄翻炒，加一勺番茄沙司小火继续炒。加切好...