大火，烧开2、3分钟，倒入腌制过的鱼块。煮开后，5——8分钟。调入一点儿味精，关火！撒葱花点缀一下，装盘。典型的川菜做法，香辣爽口番茄江团鱼番茄江团鱼的用料西红柿2个葱姜末1勺油盐适量江团鱼15...

1、主料:江团一条、泡姜少许、二荆条二根、清真菇少许、芹菜叶二根。辅料：蒸鱼豉油二匙、盐少许、料酒一匙、白胡椒粉少许。2、把江团的鱼头和鱼尾去掉。把鱼肚里清洗干净。隔2里米切一个刀口，切深一点。但是不要切断。3...

江团（鮰鱼）700g嫩豆腐250g油适量盐适量料酒适量小葱适量姜适量蒜头适量洋葱适量方法/步骤1这是宰杀好的鱼，很像鲶鱼哦！请点击输入图片描述2鱼切块。请点击输入图片描述3鱼加入酒，盐...

1、准备江团鱼1条、酸菜400克、土豆适量、羊血400克、食用油适量、葱一根、姜适量、蒜适量、料酒适量、五香粉适量、盐适量。2、第一步把准备好的江团鱼洗净切块，放入盘中。3、然后使用菜刀把葱，蒜，姜切好，放在鱼块...

1.食材：江团。2.将姜片铺放在盘子里。3.放入江团，将姜丝放在鱼身上。4.水滚，将鱼盘放入。5.盖锅盖，旺火蒸12分钟。6.揭盖，关火。7.拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。8.放入葱丝。9.淋上滚烫的橄榄油。10.倒入...

红烧江团鱼的做法步骤如下：原料：江团鱼一条，食用油适量，红烧酱汁适量，西红柿1颗，葱1颗，姜一块，蒜3颗，料酒适量，盐适量，花椒水适量。1、挑鲜活一些的江团鱼，这样肉质会好很多。2、把鱼清洗干净，去掉内脏...

准备猪血、菜脯（萝卜），现成的鱼酸菜一包猪血切小块，放入清水中油锅中爆香豆豉下切碎的酸菜以及菜脯，炒好盛出热油下姜末煸炒出香味放入猪血，用锅铲轻轻炒翻面加2勺高汤，放入少许食盐放入炒好的酸菜，...

江团鱼好吃的家常做法：用料：江团鱼一条、大蒜3瓣、姜片适量、紫苏叶适量、油适量、鸡精适量、美人椒2根、青辣椒2个、豆腐1块、水一小碗、香菜5根、料酒3勺、生抽2勺、老抽2勺、胡椒粉1勺、盐2勺。步骤：1、食材...

水煮江团鱼的做法用料：江团鱼片、葱、香菜、食盐、白胡椒粉、生粉、白糖、啤酒、生姜末、洋葱、葱白、生姜、大蒜、小米椒、八角、桂皮、香叶、酸菜、火锅底料（各适量）1、放盐、白胡椒粉、生粉、白糖、啤酒、生姜末到...

配方：江团鱼、菜花、笋、豆芽、辣酱、洋葱、蒜苗、蒜、葱、姜、土豆、红鲜椒、小豆嘴1、江团鱼一条，去内脏，洗净2、切片，料酒，盐，椒盐，五香粉，葱姜，生抽腌40分钟3、腌好取出鱼片上划刀4、摆入铺了锡纸...