干的好。1、营养价值好：干海带中含有的碘元素成分比较高，可以缓解营养不良引起的高血压、糖尿病等症状，预防血管硬化和动脉粥样硬化症状。而湿海带中含有的膳食纤维和维生素C比较多，可以促进肠胃蠕动。2、储存便利性：干海...

如果长期食用会对肝脏造成损害。还是买干的海带回来自己发，干海带有点脏，看起来也不好看，就是比较麻烦，但是为了健康，放心。

干海带和鲜海带，营养价值相似，而且都是比较高的，味道口感也非常不错的。选取哪一种为最佳食材，必须要根据烹饪的具体情况，来进行有效选择，才能达到理想的美味效果。海带的营养价值很高，是碘元素的重要来源，也含有与捕捉...

一般情况下，鲜海带和干海带营养价值差不多。鲜海带容易挑选，干海带容易保存，各有千秋。干海带和鲜海带的区别一：外观区别海带是褐藻，自然的颜色是黄褐色的。干海带褐色比鲜海带菜要更深一些。海带是褐色越深越好，越...

干海带与鲜海带之间的营养成分并没有什么太大的区别，干海带易保存易携带，鲜海带则不能保存太久，需要即刻食用。但是干海带在烹饪前需要泡发处理，鲜海带则不需要。在生活当中二者都是营养成分很高的食材，海带含有丰富的碘...

其实在同等质量的海带方面，干海带和鲜海带的营养成分并没有什么区别，只不过鲜海带烹饪的时候更方便一些，干海带能保存更长时间，不过购买的话，一般建议买干海带比较好，原因是：1、干海带的营养价值和口感都比直接买鲜海带...

1、最好买干的我们会发现卖的鲜海带看上去整齐而且舒服，干海带的卖相却不好看，别看干海带不好看，但是干海带的营养价值和口感都比直接买鲜海带要好一些，鲜海带也不知道是不是用什么其他的东西泡过，也不知道泡了多久，...

熟海带就是经过100度烫熟后颜色由褐色变绿色但需冷藏，这就是我们市面上见到的鲜海带，生海带就是海里收上来后直接晒干就变成黑色了，做汤还是干海带香，炒拌火锅等还是鲜海带好点，...

干海带比鲜海带比较好的一点就是干海带在保存的时间和保存的方式上要比鲜海带更加长久也更加方便一点，不同的是鲜海带在食用方式上要比干海带更加的简便一点，因为鲜海带不比干海带还得进行泡发处理，所以在平时生活中如果要...

湿海带好，未经脱水，味道鲜美，保留了原有的营养成分。希望能帮到你望采纳