干海带与鲜海带之间的营养成分并没有什么太大的区别，干海带易保存易携带，鲜海带则不能保存太久，需要即刻食用。但是干海带在烹饪前需要泡发处理，鲜海带则不需要。在生活当中二者都是营养成分很高的食材，海带含有丰富的碘...

一般情况下，鲜海带和干海带营养价值差不多。鲜海带容易挑选，干海带容易保存，各有千秋。干海带和鲜海带的区别一：外观区别海带是褐藻，自然的颜色是黄褐色的。干海带褐色比鲜海带菜要更深一些。海带是褐色越深越好，越...

您好，鲜海带和甘海带营养价值差不多。鲜海带容易挑选，干海带容易保存，各有千秋。指导意见：海带防辐射不是因为含碘，是因为含有一些海藻多糖的成分。另外，碘能防辐射也不能依靠单质碘，得?依靠碘化钾片。

1、最好买干的我们会发现卖的鲜海带看上去整齐而且舒服，干海带的卖相却不好看，别看干海带不好看，但是干海带的营养价值和口感都比直接买鲜海带要好一些，鲜海带也不知道是不是用什么其他的东西泡过，也不知道泡了多久，...

干海带和鲜海带，营养价值相似，而且都是比较高的，味道口感也非常不错的。选取哪一种为最佳食材，必须要根据烹饪的具体情况，来进行有效选择，才能达到理想的美味效果。海带的营养价值很高，是碘元素的重要来源，也含有与捕捉...

当然新鲜的好。干的在制作和重新泡开时，都会损失一些营养。

海带在烹饪前要先用清水浸泡三小时以上，再进行炖煮，才不会硬，并不是添加了东西。新鲜海带和干海带除了外观不一样，口感上干海带带咸味之外，营养价值上并无差别，因此可以根据自己的需要喜好选择即可，下面介绍海带汤的...

口感鲜脆。但如果摄入过量的话，会影响人体对钙的吸收，还会破坏B族维生素，可能会引起腹泻。如果长期食用会对肝脏造成损害。还是买干的海带回来自己发，干海带有点脏，看起来也不好看，就是比较麻烦，但是为了健康，放心。

看你怎么用，凉拌的话鲜的比较好哦做一些海带肉卷之类的干货比较好

一定要买干的哦！那些你看着新鲜的，都是用乱七八糟的东西泡过的不能吃的。最好买干的回来自己煮。海带是可以减肥的，里面还有很生素，吃了很好的，我就很喜欢吃的。想减肥的话可以试试哦！