1.洗好菠菜绿豆芽韭菜，切一点葱姜，打五个鸡蛋(点几滴醋)。2.开水焯一下菠菜，切成段。韭菜也切成段。3.倒油，烧热，倒入打好的鸡蛋，煎炒数秒，还很嫩的时候出锅。4.放入花椒，炒出香味;再放入葱姜，出味;然后...

1、韭菜洗净，切段。木耳发好，切碎。鸡蛋在碗中打散2、菠菜洗净后焯水捞出3、锅中放油，加入鸡蛋炒熟后盛出4、锅中放油，加入韭菜、菠菜，翻炒2分钟后，加入鸡蛋、木耳撒入少量盐，出锅即可望采纳~...

如题，我想知道:合菜的做法,素炒合菜怎么做好吃,素炒合菜的家常做法

菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分；鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用；大火热油滑散鸡蛋，盛出；少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀。

碗中打入两个鸡蛋，放少许的盐搅散，放入烧热的油锅中，炒成金黄色后盛出。菠菜，韭菜和鸡蛋混合放入盆中，放葱花，食盐，鸡精，蚝油，生抽和几滴香油。油锅中放一勺油，炸香几粒花椒，然后把热油浇在菜馅上，充分...

另外提醒大家在吃韭菜和菠菜的时候不宜烹炒时间太长，因为它们的维生素含量比较丰富，如果烹炒时间太长会导致氧化，产生对人体不好的物质。另外在吃之前如果能焯水食用，能很好的去除一部分的草酸，减少食用风险。

菠菜。韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。韭菜的营养价值韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还...

韭菜可以和菠菜一起吃。韭菜不能和以下食物一起吃：1、牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。2、蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含...

1、九菜、菠菜洗净切碎除去水分，鲜肉切成末状。2、把剁碎的材料混合到一起，加入调味料搅拌均匀。菠菜营养价值：1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，...

菠菜怎么样炒好吃步骤如下：1、菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟，捞出装盘。3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺...