一、生产工艺流程。甜玉米→适时采收→剥皮、去花丝→挑选、修整、分级→清洗脱粒→漂烫→冷却→挑选→速冻→筛选→包装→冷藏。二、常用品种。速冻甜玉米粒加工可选用超甜玉米和加强甜玉米品种。常用的有：绿色超人、湘玉超...

基本工艺流程：原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。具体做法是将鲜玉米穗去苞衣除须，选择无虫口果穗漂烫，漂烫以沸水煮8分钟为宜(可在漂烫水中加入50‰的食盐和2.5‰的柠檬酸，这样...

如题，我想知道:怎样做速冻玉米

玉米粒平铺在传送网带上，传送带下的多台风机以6～8米／秒的速度将冷风由下向上吹，使玉米粒呈悬浮状，玉米粒中心的温度达到-18℃即可。速冻完的玉米粒应互不粘连，表面无霜。如果机器的蒸发温度为-34～-40℃，冷空气...

甜玉米的速冻保鲜：甜玉米果穗采摘后，剥去苞叶，用沸水煮12分钟,捞出后用清水冷却,沥净水分,将每个果穗单独装人定做的聚乙烯袋内,然后放人-35C~-409C的冷库内速冻48小时。最后将速冻的果穗装人箱内,放在-109C的...

1、方案流程图方案流程图，是工艺流程图设计的第一步，又称全厂总工艺流程图或物料平衡图。方案流程图中，包含生产工艺的一系列设备（加注名称与位号），及工艺物料的流程（带箭头实线表示），整体描述了生产工艺的过程。...

等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。自激淋材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。辅料：糖20g，香草粉，可可粉或一点咖啡。做法：1.淡奶油分次加糖打发。2.牛奶加到1里，搅匀。3.根据口味...

速冻水果玉米是利用快速冷冻方法制作的水果玉米冷冻品。速冻与正常缓冻原理不同，缓冻是在0摄氏度以下低温缓慢冻结，由于冻结速度缓慢使细胞中的水首先局部形成少量冻核，之后以冰核为中心，形成大块冰晶，这样会造成细胞壁破坏...

问题一：在word里绘制工艺流程图，怎么绘制用绘图面板！打开绘图面板，有一个自选图像按钮，点击！里边有流程图项！问题二：怎样word制作工艺流程图步骤一：页面和段落的设置为了流程图有较大的绘制空间，我们先...

基本工艺流程如下:玉米清理脱皮、脱胚、粉碎和面压延挤出膨化整形切块烘干包装(2)将来生产玉米粉的技术计划采用中国农业科学研究院的超微粉碎技术,将玉米粉经过生物发酵后,由粗粮变细粮,接近小麦粉的加工品质,可以广泛应用于面食...