6、开火，热锅凉油，放入葱姜辣椒，香味开始弥漫。。。打开抽油烟机。7、放入藕条，翻炒。8、翻炒一会儿，洒点老抽。9、继续翻炒，使藕条们均匀受热。随着温度升高，需要快速翻炒，否则...

首先，莲藕买回来给它清洗一下，要好好的清洗，然后去皮，再给它改刀，给他切成厚片儿，然后再给藕断切成手指粗细的条儿，切的时候一定要压紧，防止打滑。等到这些都切好了以后，将它们全部都放清水中浸泡。这个时候我们...

炒藕条的做法如下：将藕切条状，放入水里浸泡半小时后捞出沥水。准备好辣椒、大蒜。锅里热油，爆香蒜末，放入藕翻炒，再放入辣椒继续翻炒。加入适量盐、鸡精调味，出锅即可。

接下来我就给大家介绍一下这道好吃不贵的炒藕条的做法吧：需要准备的食材：藕，葱，姜，蒜，老抽，蚝油，鸡精，辣椒，郫县豆瓣酱等其它常用调料（均适量即可）具体的做法：第一步是把莲藕清洗干净，去皮，然后切片，再切成...

香辣炒藕片是一道非常受欢迎的家常菜，它口感酥脆辣香，非常下饭。以下是简单易行的做法：材料：-藕500克-辣椒4-5根-葱姜适量-盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉适量-花生油适量步骤：1.将藕洗净...

辣炒藕带的做法：藕带洗净。洗净的藕带切段／也可以切片，（是否在开水中焯一下看个人习惯）。尖椒切段／切丝均可。油锅烧热，放入蒜末、少量香葱爆香。油锅爆出蒜香放入藕带，再倒入生抽，翻炒均匀。再倒入小米辣段炒...

、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。2、干、红辣椒切成段，蒜头剁成蓉。3、锅中放3汤匙油，烧热后放入辣椒段和蒜蓉，倒入沥干水的藕丁。4、开大火将藕丁翻炒2分钟，往锅里洒1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油...

做法：1、莲藕去皮洗净，先切成片再切成条，五花肉切成片备用，水开放入莲藕，加1勺白醋，焯水1分钟捞出2、起锅煸炒五花肉炒出油脂，放1勺料酒、姜蒜、青红辣椒炒出香味，倒入莲藕翻炒3、放2勺生抽、1勺老抽、适量盐...

做法：1、藕去藕节削去粗皮，对剖成两半切成厚2毫米片，放清水浸泡，淘洗掉切口淀粉；青椒去蒂、去籽洗净切成2厘米大小菱形片；蒜苗去根洗净切成3厘米长段。2、锅放旺火上，倒入菜油烧至七成热时放入青椒片、藕片略炒再...

如题，我想知道:家常酸辣藕丁的做法