如题,我想知道:香辣的凉拌藕的做法怎么做好吃又简单,做
第一步:将买回来的莲藕洗干净,莲藕买回来有很多淤泥,我们要把它表皮全部都刨掉,接着用一些小刷子,把莲藕中间的孔中间的淤泥全部都洗干净,然后切成一块一块的薄片,如果发现薄片里面还有淤泥,也要把它清理干净,切好...
香辣藕片做法:1.莲藕切片下锅,煮5分钟左右捞出,过凉水口感更好2.碗里放蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉、白芝麻3.淋上热油4.加两勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖、一勺蚝油、半勺盐、一勺老抽5.搅拌均匀6.藕片...
凉拌萝卜丝食材:白萝卜,蒜末,香菜,小米椒做法步骤1、1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺辣椒面(喜欢辣的可以多放)、半勺糖、少许盐、浇上3勺热油拌匀、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油,拌匀备用。2、半根白萝卜擦成丝,加少...
第五步、将藕片放入盘中,淋入拌好的料汁,放上葱花、蒜末、小米椒,烧一些热油浇在上面,激发出香辣味,腌制10分钟,入味后即可食用。【技巧】莲藕是可以生吃的,如果直接加调料凉拌,会有一股生涩味,而且颜色也容易...
小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油做法1、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。2、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇在藕片上即可。3、吃时拌匀。
分享两款凉拌莲菜的做法。1、香辣莲菜。(1)莲菜500克去皮,然后切成1毫米薄片,放清水冲去淀粉,沥干水分。(2)锅上火加水烧开放入莲菜片、玉米油、盐等煮一分钟,而后捞出放入凉开水中拨水沥干水。(3)将莲菜片放入...
第一步最先,去市场中选择1根新鲜莲藕,把它清洗削皮后,再把它改刀割成小条形(情况以上图所示,或是将它们切成薄片),装进盆里后,再度将它们放入冷水中清理1-2遍后,再度装进盆里,与此同时,加入适量清水和少量白...
2、香辣藕片材料:莲藕一个、花生油20克、辣椒面适量、花椒面适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、蘑菇精适量、姜适量做法:1、把莲藕切薄片用凉水清洗并浸泡;2、水中放少许盐,把藕片放入锅中,水刚刚开就关火,及时把...
【凉拌藕片】一、食材明细:莲藕1节,大蒜1头,小米辣2个,香菜一棵,白糖5克,精盐3克,生抽2勺,花椒油5克,醋2勺,香油半勺。二、做法步骤。1.白莲藕清洗干净。2.刮皮切片。3.开水下锅,煮一分钟。4.捞...