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怎么养好紫砂壶
2020-04-12 01:29:36 责编:小OO

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。 一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五

俗话说:玉不琢不成器,壶不养不出神。越来越多的喝茶人士使用紫砂壶泡茶,那么如何养好紫砂壶呢?

方法

一壶侍一茶。一种茶叶指定使用一个紫砂壶,不可以喝什么茶叶都使用同一个壶。紫砂是一种双重气孔结构的材质,其密度高,且气孔细微,因此紫砂壶透气性非常好。紫砂壶泡茶留茶香,如果泡的茶种太多,紫砂壶气孔里的茶香就乱了,反而得不偿失。绿茶养壶非常好,需要投入的时间相对多些。普洱茶养壶,壶会很油。铁观音养壶,壶会很亮。

如果是真正的紫砂泥料制作而成的紫砂壶,进过泡养后肯定会出效果,这里讲的效果就是紫砂壶会出现“包浆”和“水色”,在具体表述“包浆”和“水色”的状态,是指紫砂壶的光亮状态。因为紫砂泥料本身不具有发光的物质,紫砂壶之所以会出现光感,完全是来

开壶:一些新壶表面会上蜡或油质,所以新壶使用前需要认真处理。准备好清水,清洗壶身,壶里也需要用清水冲洗干净,壶表灰尘擦洗干净。然后使用开水冲淋壶身,使紫砂壶的气孔受热扩张。选用喜爱的茶叶开壶,泡到茶水冷却,再次清洗。如此冲泡几次,开壶完成了,就可以使用泡茶饮用了。

一开始不要用茶水煮 ,用清水洗净就可以了 ,一旦你确定用你的茶壶沏哪一种茶以后。就尽量不要更换,每次用完后,将茶叶取出并用清水洗净。 将壶盖斜放在壶口上,不要盖严,以防捂出怪味来。平时没事的时候经常用手摩擦茶壶外壁,可以养壶,经常

养壶。泡茶前用热水冲淋紫砂壶内外,缓慢给壶加温,然后逐步加开水提温泡茶。紫砂壶独特的气孔结构,遇热时壶的气孔会扩张开来,这时可以使用质地柔软的毛巾,用第一泡茶汤擦拭壶身,以此滋润壶体。紫砂壶的壶底、内沿、出水口处、壶钮和口流处是比较容易忽视的地方,这些需要特别留意打理。此外,壶的盖口沿处也是需要细细擦拭的。

(一) 泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。 (二) 常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。 (三) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 (四) 每次用

清理。茶事之后,需要将茶汤和茶渣及时清理出壶,再用热水将壶内外冲洗一次,将紫砂壶倒置在干燥通风的安全位置,壶盖取下放置一旁。

洗干净重新养就可以了。 一般来说,紫沙壶的清洗分新壶清洗和旧壶清洗。如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可,无需再用其他方法开壶,但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况,这就需要细心的把壶收拾干净再使用,否则保不

紫砂壶最忌讳油污,使用过程中切勿用油手拿壶,同时要远离油烟。紫砂壶不可使用化学清洁剂来清理,容易影响壶体色泽,也会吸收清洁剂的味道。

上等的泥料,让您养壶事半功倍,领尝养壶的乐趣与成就,劣等的泥料,则让您徒劳无功,找不到感觉。壶的泥料,是您养壶成功的第一步。其次是涤净壶身,好得紫砂壶艺人一般是不会在壶身上装饰涂抹料色彩,假如紫砂壶身上有凡士林等,可用煮沸法或

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如何养好一把上好紫砂壶

不管多么贵重的壶都需要精心养护,只有养过了才算是真正的好壶。那么应该如何保养紫砂壶呢?对这个问题就如同大家泡茶的手法一样,大家各有说法。每个喜欢养壶的人都是通过长期相互交流、仔细观察、沏茶实践,逐渐形成了个性化的养壶习惯。

保养紫砂壶,实际上是大部分爱壶之人的兴趣所在。紫砂壶在日复一日地茶水冲泡,用手把玩后,紫砂泥中的砂砾会随之“潜移默化”,养壶的成果在几个月内就会凸显,随着时间的推移壶身会变得更加润泽,令人爱不7a64e59b9ee7ad9431333363363532释手!

保养紫砂壶,就像修身养性。经过精心养护的壶,气质内敛,不露锋芒,就像书中描述一般如“翩翩君子,温润如玉”。因此许多人视壶为友,将其当作有生命一般。

养壶方式复杂繁多,有些爱壶之人难免会误入歧途。

有些壶友过于追求“壶里茶山”,在品茗之时,经常将茶水浇淋于壶上;使用茶水涂抹于壶身。待壶表面干之后,通过用布来回揩擦使壶看起来更有光泽,甚至有壶友饮完茶后不及时清洗壶身壶内,等到再次泡茶时接着使用。

这种养壶方式显而易见,弊大于利:由于壶内未经过清洗,有害物质大量滋生,不仅不养生,更不利于人体健康。表面上给人感觉壶养出光泽了,实际上只是虚有其表。有些壶目数较低,如果茶水淋得多且不均匀,壶的色泽自然而然变得杂乱。

在下有个朋友,性子急躁,新壶刚到手就迫不及待开始养,觉得壶不够有光泽,于是手脸并用,企图通过皮肤的上的油脂给壶身带来光泽。这画面太美了,在下不敢想象。

而正确的养壶方式是怎样的呢?(敲黑板、划重点)

在放入茶叶之前,壶内壶外均要使用热水浇一遍以达成消毒的目的。水将热量传递给壶,壶温过之后更能使茶的香气传播开来。与此同时,可用干净的茶布来回揩擦壶外。切记在事后取出泡饮过的茶叶,并用热水冲洗壶内,放置好后阴干。

喝茶的目的是养生,这种养壶方式既干净,又不会危害健康,还能让壶得以休整。虽然这样的养壶方式所用时间比较漫长,凡事都要讲究循序渐进 。有了量变才会有质变,万不可焦躁,如果做事一味追求速度,逆其道而行之,结果反而会离目标更远。如果想要快速完成某件事,其效果未必会好,甚至大失所望,万不可急于求成。

而这种水到渠成的方式,养出来的壶色泽通透,如玉石一般温润内敛。

一千个壶友心中有一千种养壶方法。

大师级别的壶,价位高,数量稀少,如果舍不得用来泡茶,或者怕手滑损坏,将其自然放置于壶架上就行。但这样的话,估计得到下个猴年马月才能养好。

在下教各位一招:用半干的茶布或者毛巾擦拭壶身,最好坚持每天都能擦一遍,时间长了壶身会像泡养过那样,但即使壶身手感柔滑、色泽温润,壶内也如刚入手的新壶一般。

大部分壶友拥有的壶不止一把,甚至摆满了壶架。如果泡一次茶用一把壶,那样要养到什么时候!于是有些聪明的壶友就想到了一个办法:每次泡茶时,一把壶泡茶叶,另一把壶盛茶汤(充当公道杯使用),这样事半功倍、一举两得,不失为一个妙计!

有的壶友“以战养壶”,认为“用进废退”,一有空余时间就泡一壶茶,久而久之就自然养成了。有的壶友壶太多,又想把把都养,但是人的精力是有限的,实在没办法腾出时间,只能拜托亲朋好友帮忙泡养,养好后再物归原主。

养壶方法真是五花八门。

还有一点需要提一提,养壶一般是用茶水养,泡茶所使用的茶叶必然会影响到壶养出来的效果。常言道:清亮者绿,浓艳者红,红茶养壶比绿茶快得多。而普洱茶养壶虽然也见效比较快,但是要防止喧宾夺主,掩盖泥料本色。私以为红茶与朱泥是绝配,用红茶养朱泥壶事半功倍,在下非常喜欢宜兴本地红茶“宜红”。

当然,俗话说得好“身体是*的本钱”,泥料也是养壶的本钱,如果泥料不纯,养到天荒地老也没用的。

最后想说的是,喝茶本就为了身体健康,养壶只是兴趣使然。首先,不管使用何种方式养壶,都要以身体健康为前提。其次,就是不要刻意为之,顺其自然就好。《论语·子路》有言:“欲速则不达”。如果一味追求速度,导致茶壶油腻不堪,成了藏污纳垢之所,那就真的是舍本逐末了。“养壶无定法”,只要用的舒服,喝得舒心,能够体验到喝茶和养壶的乐趣,那就足矣。

如何养好一把紫砂壶

紫砂壶的保养一般便通称为养壶。养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑然、朴实的光泽。一把新壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了,要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。

外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺势吸附于壶壁之上。

内养的关键是一壶不事二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味的茶来,否则,相互混杂,便无个性可言,养出来的壶品性也不见得高雅。

养壶最好用好茶,这样养得快。用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,存放在空气流通的地方。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。

总之,紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶囚放在橱架上的,真正爱惜茶壶的人,会定时地用他在不同时期收获的壶儿们挨着个儿去沏茶。精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶之色泽,养壶之香气。那茶水,常常是倒掉不喝的。养壶人的壶不是盛茶用的,他们偏要反过来,以茶去养壶的性情。我想,收藏茶壶到了养壶的境地,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。如此长年养壶,养到后来,怕已分不清养的是壶的气质,还是自己的气度了。

如此说来,养壶倒应该是一种心情的称谓了。养壶亦便是养气质,洗壶也便是洗性情。然而,我常常想,我们又何尝不能用养壶的心情让自己去学壶之“有容”而又不急于“盛满”,以岁月为茶,去涵纳岁月也让岁月修养自己呢?这样,到最后,当岁月流逝如倒掉的茶,我仍如壶,有着茶也带不走的余7a686964616fe78988e69d8331333332643234香。

养紫砂壶不易,怎样真正的去收藏好壶以及把紫砂壶养好

1.专壶专用。一壶事一茶

因紫砂赤特殊的胎体e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366303765结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶,“一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。

2.及时清理茶渣。保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以,但存风险,茶人壶友当慎为之。

3.用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些“偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

4.不要接触油脂类物质,时常用手摩挲把玩

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效,这已被诸多玩家所证实,但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论,新壶初始养护使用的年,壶体外观色泽会有较多改观,泥色会比原色沉静,盖与壶口之间会更密合,通转舒畅。从第二年开始到第五年之间,茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气,渐显雅光,益茶性明显。五年之后,壶的感官变化为缓慢,很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉,有温润之光泽,以案头清供,则愈发彰显其沉静之美。

5.让壶有休息的时间

泡茶之壶在长期使用过程中,每隔三五日要有干燥休息的时间,这样壶体有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构。有的壶,长期的使用过程能使胎体泥质变的更好,更适宜发茶性,甚有的壶原来渗茶的小缺陷,在长期茶汁的滋养下而消失。有些段泥壶。有时使用过程中可能会发生“吐黑”现象,可用间停。能逐渐减轻此现象。干燥的壶体,是胎质较为疏松的壶体,冲入开水之后,因其特有的双气孔结构的胎质,能听到开水滋润壶胎的滋滋声,随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎有益。

6.依茶择壶,使茶性与壶性相得益彰

不同茶类的茶性相差很大,因此,冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。明代许次纾《茶疏》中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。现在茶艺之中讲究“茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为“水为茶之母,壶为茶之父”之说的。

7.养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵,假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

紫砂壶平常应该怎么保养会更好?

得好壶之后,必要采用正确的紫砂壶养壶方法,才能让紫砂壶绽放真正的个性魅力。因而紫砂的保养也是很有学问的。

经过数百年的实践和总结,养壶之道众多。首先,新壶购回时应先用细纱布稍加磨擦,再用水清洗后,放入较浓的茶叶水锅里煮沸,捞出茶渣,等水稍凉后,再点火煮沸。如此再三,取出阴干后即可沏茶。这是为了除去新壶的烟土味和洗除污垢。但这里用作煮壶的浓茶叶水也要有所选择,因为这决定了此壶以后将用以配泡哪种茶,如重香气的或重滋味的,当分而泡之。

其次,若旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。但不管新壶旧壶,泡茶之前宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

再次,泡茶时勿将茶壶浸于水中。近来常有人在泡茶时习惯在茶船内倒入沸水,以达保温功效。然而这对养壶无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

另外,若使用茶船,注意应将壶身略微垫高,使其圈足高过水面,以免壶身留下水线或不均匀的色泽。将第一泡的温润泡茶汤盛至茶海中备用,待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表,如此反复施行至全程结束。

第四,要趁热擦拭壶身。因为泡茶时水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,用一条干净的细棉巾,在前几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润,提高养壶的成效。甚至可先冲出一泡较浓的茶汤当“墨汁”,再以软性毛笔或养壶毛刷蘸此茶汤,反复均匀涂布于壶身,藉以提高其接触茶汤的时间与频率。

壶在使用时也应做到经常擦拭,并不断用手*。久后不仅手感舒服,而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味。

泡完茶后,务必把紫砂壶内的茶渣和茶汤都倒掉,用热水将壶内壶外涮洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干,等到完全阴干后再妥善收存。否则,因紫砂壶的口盖密合度较严谨,如任其密封阴干,壶内积存湿气,既不卫生,更不利于将紫砂壶养出玉石般的光泽。

紫砂壶不宜频繁使用,应让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。

如果说以上方法是让壶内外兼修,那“不事二茶”则是更高境界的修行。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。如果今天乌龙,明天普洱,不仅冲泡出的茶汤无法保持茶叶原有的鲜度与e799bee5baa6e78988e69d8331333363373039纯度,而且于养壶也极为不利,壶色了无个性不说,还极易形成壶色不均之憾。

一旦开始养壶,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗。这不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽。当然,打算从头养起那就另当别论。若壶有脏污,不妨以干布拂净,或用软毛笔蘸茶汤清洗之。

此外,紫砂壶造型变化多端,如遇花货、筋纹器等较容易产生茶渍死角的壶,可用软毛牙刷勤加清理。另外,壶底较不易接触到茶汤,壶把因常含有手上的油脂而易排斥茶汤,会“流口水”的壶嘴下沿应刻意擦拭……诸如此类小细节,皆赖壶主用心照顾,方能养好一把壶。

新买的紫砂壶要如何保养?

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心zhidao和细心。

一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:

①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。

②切忌油污接触紫砂壶。

③趁紫砂壶温度高时,用内茶汁滋润壶表。

④适度擦刷壶身(如壶表面有容泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。

⑤用毕晾干。

⑥让壶有休息的时间。

⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。

这其中,洁净是第一要务。

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