热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。 冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。 微波炉加热法：将买来的生

栗子很多人都爱吃，但是栗子的难以去皮也是众所周知的。在此就介绍一下煮熟后栗子怎么去皮

方法

如果是已经煮熟的栗子，去皮很难，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。

技巧一、冷冻法。将栗子煮熟后，再用冷水过几下让其冷却，或者也可以放入冰箱里进行冷冻一般为两个小时左右，这样子在剥皮的时候，就可以轻松应对，而且不会又能保证栗子肉的完整。 技巧二、利用热胀冷缩的办法。先将栗子煮熟，然后再在栗子上切

也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮

去皮后的板栗保存方法： 1、摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。 2、沙存法 把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。

如果保证栗子好剥皮，可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣，或者是切开一道口，再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。

栗子去壳法如下： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后

也可以剁开两瓣，放在篦子上蒸熟，这样子煮熟的栗子更甜，更好剥皮

材料：生板栗、碗。 1、先把生栗子和冷水放进碗里，然后放在电磁炉上。 2、然后，开启电磁炉，把碗里的水烧开，如图所示。 3、水沸腾后，关掉电磁炉，如图所示，可以看到生栗子的皮已经变软。 4、然后拿出来趁热把皮全部剥掉，如图所示。 5、最

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水煮熟的栗子怎样去皮快

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器zd皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，内取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。 冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完容整。

煮熟的圆板栗怎么去皮

1、如果是已经煮熟的栗子，去皮很难的话，可以这样来剥。复用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。

2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。

3、栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它制的身上切一个小口，从切口处剥开。经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。

4、栗子煮熟后，可以将其冷水过几下让其冷却，或者放入冰箱内冷冻两小时，可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗zd子肉又完整。

怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮

　　1栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一百刀，要划透栗子皮为好。

　　2. 栗子放入盆中加度入没过栗子表面的水。问

　　3. 加入两调味勺多少的盐。

　　4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。

　　5. 将栗子中的盐答水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。

　　6. 用高压锅煮饭功能15分钟版高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。

　　7. 煮好的栗子很容易就可以剥开权吃到肉了，而且很甜。

已经去皮的生板栗怎么煮？煮多久？

生板栗的做法：

用料：生板栗、水、冰糖

1、买来去皮的生板栗先用清水洗抄干净，沥干水分。

2、把栗子放在电饭锅里，不要放的太多，水没过板栗即可，加适量的冰糖。

3、电饭锅按煮饭键，煮20分钟，煮好就可以盛出食用袭了。

扩展资料：

板栗的营养价值：

板栗的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，知还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较道一般干果都高栗子营养丰富。

除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

参考资料：百度百科-板栗

生的板栗煮熟后老带着里面一层皮,吃起来很不方便,怎么才能在熟了的时候好去皮让皮上不留一点板栗肉呢?

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌复法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间制不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪知刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放道入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂