1.海鱼头尾洗净备用。2.锅内放入适量的食油、水、海鱼头尾、生姜片、辣椒、白糖、黄酒、酱油。3.盖上锅盖，开大火烧煮。4.海鱼头尾烧熟加入适量的盐、葱花即可三、红烧海鱼的做法材料材料：海鱼1斤左右一条，...

1、鱼的两面拍上薄薄的芡粉，下油锅两面煎至发黄，捞出（煎的时候，锅里放一点盐，这样煎鱼不粘锅）；2、油锅热后，下大蒜，生姜，葱，翻炒出香味，下煎好的鱼；3、放入料酒，酱油，糖，干辣椒，翻炒一下，加水煮...

啤酒红烧小海鱼的做法步骤11.将小海鱼洗净，肚子剖开洗净啤酒红烧小海鱼的做法步骤22.准备小葱、香菜、蒜苗，洗净切段，姜洗净切片啤酒红烧小海鱼的做法步骤33.锅内放入适量油，比平时炒菜略多一些，加热啤酒红烧小海鱼的...

海鱼做法如下：一、红烧海鱼材料：海鱼1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法：1、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样...

红烧鱼块的做法步骤1生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。2草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。3生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。4锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。5...

步骤1：起锅烧油，放大料。步骤2：加葱姜蒜爆香。步骤3：加五花肉。步骤4：放老抽，炒出酱香味。步骤5：然后锅里加水。步骤6：把海鱼放入锅中。步骤7：喜辣就可以放一个辣椒进去，炖鱼期间记得用汤汁浇鱼。大概十分钟...

家常红烧鱼步骤:1、首先准备好所需的食材。海鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒;2、将海鱼洗干净去掉内脏，然后葱姜蒜处理好备用，最好是再准备一些五花肉条;3、锅中放入适量的油，油温上来之后放入葱姜蒜煸炒出香味，然后就...

小海龙鱼的做法有多种，可以做清蒸海龙鱼，海龙鱼汤，红烧小海龙鱼等。其中红烧小海龙鱼需要准备材料：小海鱼300克，辅料，花椒适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量，黄酒适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，鸡精适量，盐。具体步骤如...

食谱做法1、主要食材：不知名海鱼一条。2、去头剁段，用少许盐胡椒粉腌制备用。3、准备好蒜，姜，八角。4、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过的海鱼段放入。5、将两面都略煎到金黄色。6、放入姜蒜以及八角。7、调入生抽...

如题，我想知道:红烧鱼的做法