方法
要补锌，首先要保证均衡，摄入多样化。比如动物内脏、瘦肉、鱼虾，以及贝壳类的海产品都是富锌食物，应充分保证。另外，蛋黄、坚果类食物特别是甜杏仁和榛子，都含有丰富的锌，应让孩子多食。有些父母会认为动物肝脏是进行解毒的器官，所以一定带有毒性，于是不让孩子吃，这也影响了锌元素的摄入。
当然，从食物中摄入足量的锌以后，还要尽量保证多吸收，对此，柴博士建议，应多吃面包、馒头等发酵性的主食，部分替代未发酵的米饭和面条。这是因为，米面中存在一种叫植酸的物质，它能与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收食物中的锌元素；同时，还应该增加奶制品的摄入，因为奶制品中不含植酸，又提供了丰富的营养。柴博士特别建议要断奶的孩子，在添加辅食时，舍弃粥类喂养，而改用牛奶泡面包喂孩子。
如果孩子已有缺锌的表象，可去医院给孩子查一查微量元素，一旦发现孩子缺锌，不要自己去购买市场上所谓的“补锌保健品”来吃，应该在医生的指导下，按孩子的体重折算出应当服用的锌剂的量。锌剂不要在饭后立即服用，否则可能又被化合掉，从而失去了补充的目的。
声明：本文由用户 wx42570835 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
