腌制竹笋的具体做法1首先将新鲜的笋剥开清洗处理干净之后切成长条备用2锅中倒入适量的水，然后将切好的笋和辣椒蒜头盐米醋一起放入锅中煮上10到15分钟左右，让竹笋充分入味3最后将煮完后的竹笋放入罐头；4把凉白开倒入容器内...

1.把麻竹笋去外壳、切丝，备用。2.取一调理盆，将作法1放入，再加入盐拌匀，腌约15分钟，再以手搓揉、挤干多余水分。3.取一玻璃罐，将作法2放入压紧，密封瓶盖约15天即可。

1竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天在开水中放入干椒，花椒，盐，水凉后放入姜，蒜，草果竹笋放入制作好的水中，加盐，白酒，放置一个星期即可2竹笋，是竹的幼芽，也称为笋竹为多年生常绿。1食材竹笋1500g...

竹笋腌制的做法如下：食材：竹笋、凉开水。1、买回家的竹笋，要把竹笋的外皮全部剥掉，留下竹笋最嫩的地方。根部带有泥土的部分要用刮刀刮一下，将它给完全弄掉。2、准备一个玻璃坛子，把玻璃坛子冲洗几遍，如果里面有油的...

1、苦笋去外壳，削掉较粗的'部份，切片备用。也可以不用切片，直接用来腌制。2、取一调理盆，放入作法1的竹笋片及清水，水量需盖过竹笋片，浸泡约10小时，捞出竹笋片。3、另取一调理盆，放入温水(水量盖过竹笋片)，再...

做法一：剥笋。也可买剥好的笋。将鲜笋剥开，切成条状，长短可以根据腌菜的瓶子来进行调整请点击输入图片描述腌制。将切好的笋和辣椒、蒜头、盐、米醋一起放入锅中，煮上10-15分钟，让竹笋充分入味。喜欢麻辣的可以多放...

问题一:盐竹笋怎么制作方法材料:咸肉100克、五花肉100克、春笋100克调料:食盐4克、味精2克、葱5克、姜5克、黄酒10克做法:1.春笋洗净,切成滚刀块;2.咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块;3.猪五花肉洗净待用;4.洗净锅,放清水4...

【泡椒笋的做法】1、现在正是笋的季节，上山挖了2小时的笋，就收获了这么多，这里至少有20多斤的笋肉，我们取一半来做泡椒笋；2、今天和大家分享的比例是按10斤配比的，所有的重量都是净重，也就是去皮去壳之后的重量...

3、再往容器中倒入凉开水，记住一定要用凉开水，这样，腌制的竹笋不会坏，直到水没过竹笋，然后我们再加上，大量的盐，盐量，要比平常炒菜的时候要多一点，第四步，我们把注水密封好，放到阴凉干燥的地方就可以了，然后...

1、竹笋去壳洗净，用水煮5-10分钟，起锅，用水漂一天。2、在开水中放入干椒，花椒，盐，水凉后放入姜，蒜，草果。3、竹笋放入制作好的水中，加盐，白酒，放置一个星期即可。竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生...