不可以。油条只放膨松剂不可以，只放膨松剂口感可能会不够酥软，还需加入泡打粉、小苏打等，但不会加入酵母粉，酵母粉会使得炸好的油条发黑影响食用，而只加入膨松剂的油条虽然可以使面团得到发酵，但可能会发酵的不够充分使得...

根据我所了解的信息，炸油条可以使用膨松剂，也可以使用酵母粉。但是，如果已经使用了膨松剂，就不需要再使用酵母粉了，因为膨松剂和酵母粉的作用是相同的，都是为了使油条更加蓬松、柔软。以下是从食材清单和制作步骤两个方面来...

总的来说，使用膨松剂还是根据个人的口感状况来。如果您不太介意油条的质地和口感，那么您可以尝试不使用膨松剂。但是，如果你想吃到更加松软美味的油条，不妨在适量的情况下使用适量的膨松剂。

能用，合法，但应在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。膨松剂可分为生物膨松剂(酵母)和化学膨松剂两大类。其中，化学膨松剂可分为化学膨松剂分为单一成分膨松剂和复合膨松剂两类。生物膨松剂主要是指鲜酵母、活性干酵母...

膨松剂好。使用膨松剂制作的油条不仅不含铝，而且油条的蓬松度好，口感佳，低油脂。经典油条香脆，是现在很多人早餐的选择之一。

3、醒发：采用海韦力快速无铝油条膨松剂和好面稍微放置就可以炸油条，一般发面时间为30分钟左右；采用海韦力通用无铝油条膨松剂和好面需要静置醒发3-4个小时才可以炸油条。为了防止面团醒发时表皮干裂，面团需要盖上盖，也可以...

最好是不用这膨松剂炸油条，或是发面醒发炸油条，身心健康对人体没害。炸油条膨松剂和发孝粉一样，都属于膨松剂的一种，功效便是通过高温烹制的环节中，炸油条会膨松增大，便是因为里面的膨松剂起功效了。而酵母菌是发面用...

最好不用这膨松剂炸油条，还是发面醒面炸油条，健康对身体无害。油条膨松剂和泡打粉一样，都属于膨松剂的一种，作用就是经过高温炸制的过程中，油条会蓬松变大，就是因为里面的膨松剂起作用了。而酵母是发面用的，加入酵母...

你好，不行，除了采用无矾油条膨松剂泡多源A发酵，还要加点食用盐、白糖等。

是为了使油炸食品增加蓬松感和酥脆感。使用油条膨松剂后的油条表面无塌陷，口感松软，在外观和口味上都能保持较好的品质。油条是一种中国的传统早点之一，加入膨松剂后炸出来的油条色泽金黄，而且个头也大。