6、还可以在红酸汤猪脚火锅里面加入自己喜爱的蔬菜大白菜、豆腐、金针菇。

食材用料：猪蹄1个、花椒几粒、八角2颗、生抽1勺、老抽半勺、植物油适量、陈醋3勺、大骨头汤（纯净水）适量。酸汤猪脚的做法步骤：1、将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开，去除血沫。然后放凉水中拔凉控水备用。

1、准备材料：猪脚500克、酸汤300克、酸菜100克、冻木姜子、生姜、黄豆芽、白菜、食盐各适量。2、猪脚洗净，洗掉血水。3、锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。4、把猪脚木姜子一起放入锅里，还拍一块生姜一起放锅里。5、...

猪脚一只老姜3--4块草果1颗八角1颗花椒10颗干辣椒3--4个水芹菜1棵大葱1棵西红柿1个盐适量味精适量鸡精适量料酒适量酸汤脆皮猪脚的做法步骤1将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚...

1、准备材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白,八角、桂皮。2、先将猪脚洗干净，配料切好。3、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。4、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、...

酸汤猪脚做法一，材料猪脚，酸汤，冻木姜子，生姜，黄豆芽，白菜，食盐做法1.猪脚洗净.2.先飞水一次.洗掉血水.3.用压力锅先压15分钟.4.锅里放入酸汤5.冻木姜子拍碎.6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块...

网上大概看了一下，上面写的做法其实都是不对的，最正宗的富源酸汤猪脚应该这样做。主料：猪脚肉3公两（一定要选用猪脚的肉，不是猪蹄）、火腿肉2公两辅料：富源酸菜2盘（富源酸菜的制作很麻烦，选用富源自产的萝卜和小...

主料：猪脚适量、娃娃菜适量、豆芽适量调料：蒜末适量、花椒适量、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒段适量、盐适量做法步骤：1、猪肘刮洗干净。2、下锅煮熟。3、捞出放凉。4、刷上蜂蜜。5、锅中油热后，放入锅中炸一下，...

1.猪脚洗净.2.先飞水一次.洗掉血水.3.用压力锅先压15分钟.4.锅里放入酸汤5.冻木姜子拍碎.6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须...

用来做火锅底。7、肉肉切成薄片，摆好盘。越薄越好，这款猪脚是用来涮着吃的。8、切好配料。9、火锅盆内放入油烧热，下老姜、草果、八角、花椒、干辣椒炒香，加清水、酸汤、盐、味精、鸡精、料酒调好味，烧开上桌。