蒸碗黄面鸡主料柴鸡一只鸡蛋5只面粉色拉油辅料盐大葱姜肉蔻炖鸡调料包黄面鸡的做法步骤把鸡洗干净剁块2.将鸡肉裹上面粉3.将挂面粉的鸡肉裹上鸡蛋4.将油烧热，炸至金黄5.好...

第1步、鸡肉冲洗干净剁块第2步、加葱，姜末，盐，花椒面，鸡精，味精，生抽，老抽，胡麻油！第3步、调料抓匀后！用保鲜膜包住，放入冰柜冷藏就行（我是晚上提前腌好的）第4步、第二天从冰柜拿出来加面粉第5步、...

7、把鸡肉铺上份量重一点的面饼上，把另一张份量小的面饼铺在上面，把口封住。水开把面移到蒸笼上，大火蒸30分钟即可。

1.准备下食材！2.把鸡肉切块，姜切丝，大蒜切碎，和鸡肉放一起，放适量的的油，盐，料酒，鸡精，生粉，搅拌均匀，腌制半个小时左右！3.放入适量的蒸肉米粉！4.搅拌均匀！5.放锅里蒸！大约三十分钟左右！6.搅拌一次，太...

1、原料:鸡500克，面粉100克，油500克，盐10克，生抽20克，花椒20克，姜丝20克，八角20克，葱丝20克，鸡蛋清50克，淀粉100克，鸡精10克。2、鸡切块，鸡块中放入鸡蛋清。3、放入淀粉、面粉、盐、鸡精搅拌均匀。4、...

如题，我想知道:蒸碗小酥鸡怎么做入味不油腻?

香菇蒸鸡肉香菇鸡肉姜蒜枸杞红枣小麦面粉1、准备一些新鲜鸡脯肉，给鸡脯肉清洗一下，把内脏器官给清理干净，然后给凤爪处理一下，以后先给剁碎一小块，不要搞得太大，要不然烧煮时不太进味2、往鸡肉块里边加上小麦面粉...

第一步：首先把鸡肉切块第二步：需要准备：食用油、各种调料。在锅里倒入适量的油，烧热之后把鸡肉倒入锅里炒，同时加入调料。（不需要把鸡肉炒熟，这一步只是为了让鸡肉充分吸收调料。）第三步：需要准备：面粉、水...

1、先把鸡块加入料酒，蚝油，生抽调料搅拌均匀，加姜丝，辣椒好腌制鸡块，腌制20分钟。2、把面团揉好，醒面20分钟。3、醒好面后擀成大一点的饺子皮形状，然后把鸡块包进去。4、包好后放入高压锅，按小米粥键蒸20分钟...

做法1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉；2.烧热食用油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。注意色泽金黄，口感香脆。炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。