1、将西红柿洗净后用刀切成块状。2、将两个鸡蛋打入一个小碗中。3、取一个小碗，放入一小勺淀粉，然后加入小半碗水调匀。4、将葱切小段，姜和大蒜切小丁状。5、炒锅中放入适量调和油。6、油烧热后将葱、姜和蒜放入...

6、接着加入适量水淀粉勾浓芡，大火把汤汁烧至浓稠。西红柿鸡蛋卤的芡要勾得稍微稠一点，这样浇在面条上，卤汁才能把面条完全包裹住，面条吃起来更有味。7、最后把提前炒好的鸡蛋倒入汤汁中，加入少许蒜末翻拌均匀即可关火...

步骤：1、番茄洗净切碎，鸡蛋加一小勺料酒+盐打散2、油热下入鸡蛋炒熟盛出，下入番茄炒熟3、再次倒入鸡蛋，两勺生抽+两碗水+一勺耗油+一勺鸡精4、水开下入面条，煮熟即可

西红柿鸡蛋打卤面热量(大卡)含量(每100克)是69.82。脂肪(克)含量(每100克)是3.97。西红柿打卤面材料：鸡蛋3个，番茄2个，木耳20克，蘑菇20克，黄花菜5克，盐5克，淀粉10克，油10克，水400克，虾仁50克。做法：1、...

8、放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火，鸡蛋西红柿卤就做好了。9、另起锅倒进适量水，水烧开后下入面条，煮至适合自己喜欢的软硬程度，捞出面条装碗，浇上鸡蛋西红柿卤就可以美美的开吃了。10、西红柿鸡蛋打卤面的成品...

西红柿鸡蛋打卤面1.三颗鸡蛋打散煎熟备用，锅里加油，倒入去皮的西红柿厅炒出汁水2.再倒入鸡蛋翻炒，加一勺蕃茄酱，一勺生抽，一勺蝇油,一茶匙盐和白糖，加半小碗水煮至鸡蛋吸满汤汁3.最后倒入水淀粉勾，撒上...

西红柿鸡蛋卤面的做法1.菠菜摘洗干净后一分为二，西红柿洗净切成小块，鸡蛋滴几滴醋打散备用2.炒锅中热油，先炒鸡蛋，盛出备用3.锅中再放入少许油，放入葱花炒出香味，倒入西红柿块4.一直大火炒制至炒出汤汁5.加...

西红柿鸡蛋打卤面的做法：用料：手工面条500克、鸡蛋4个、西红柿3个、蒜苔一把、葱花适量、蒜适量、盐适量。步骤：1、把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好。2、葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散...

步骤：1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。4.西红柿洗干净去梗，切块备用。5....

微多些,因为要做卤汁;4）闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块(和事先煮好的贡鱼丸),继续闷煮,直到西红柿烂了,基本上都化到汁液中后,加入盐,味精和一点点酱油。5）用淀粉勾欠后出锅,至此西红柿鸡蛋卤汁已做好...