面条卤子简单做法大全一、陕西特色素卤面材料：土豆、胡萝卜、韭菜、盐、姜葱蒜末、酱油、鸡精、味精、水淀粉，清汤或者清水，色拉油或混合油。做法：1.土豆去皮洗净改刀切丁。胡萝卜洗净改刀切丁。少许韭菜摘洗干净切...

1.大白菜洗净切段;虾仁洗净，用盐抓洗、沥干;肉片以酱油、淀粉腌5分钟;面条煮熟备用。2.起油锅，下香菇、葱、肉片、木耳、胡萝卜炒香，加大白菜、虾仁、高汤及酱油、盐、醋烧开后倒人淀粉勾芡，淋下蛋汁至凝固，加面...

1.食材备齐，尖椒和猪肉洗净，将尖椒切成丝，猪肉切成丝待用2.将碗内加入半碗水，加入生抽酱油，老抽酱油，盐，淀粉搅拌均匀成调料汁3.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入...

面条打卤有鸡丝打卤面、鸡蛋打卤面等。具体做法如下：鸡丝打卤面：步骤一：将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，控干水，切成大小适合的长短。步骤二：两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。步骤三：油热后，放葱，放鸡丝煸炒...

京味打卤面（1）材料，五花肉，香菇，黄花，木耳，口蘑，辅料：鸡蛋，手擀面，葱，姜，蒜，花椒，水淀粉，鸡精，盐，老抽，香油（2）香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用...

做法：1.最先香菇和肉都清洗切一厘米以内的小傅（赘肉丁和瘦肉丁分对外开放哦）；切完葱段2.锅中烧开水，香菇丁绰水，捞起来凉干水分预留。3.另出锅，放入一点点食用油油，倒进赘肉丁，低火爆锅出赘肉中的油，然后...

一、老太原打卤面主材：手擀面（天热别在家擀了，超市就有卖）、腐竹、鸡蛋、蟹棒、口蘑、油炸豆腐黄花菜、木耳、海米辅料：淀粉、老抽、味精、盐、胡椒面、花椒、姜做法：1.将食材切好，姜切小丁2.锅里放水...

2、面条卤的做法（1）辣椒品种可以根据自己的口味增加或者减少。（2）所有食材切成钉儿。（3）锅里放油炒鸡蛋，把所有食材倒入锅中一起翻炒，大酱用水稀释一下，倒入锅中，整顿两分钟即可。3、茄子土豆面条卤子（1）...

如题，我想知道:面卤的各种做法

对于某种食品的定义，我们不能轻易给予标签，包括:最正宗，最好吃。只能说很好吃，或者好吃。但对于面条卤子怎么做好吃，我还是可以给出几种面条卤的详细做法的。希望能帮助到您。木耳猪肉鸡蛋卤【所用食材】:水发木耳20克...