1、原材料：卤牛肉，青椒，红椒适量。调料：油，盐，生抽，生姜。2.青椒红椒洗净切块，生姜切丝一起备用。3.锅内倒入适量的油烧热，4.生姜丝，青椒红椒一起倒入锅里翻炒均匀。5.青椒炒至五成熟时，加入适量的盐。6...

1、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下。2、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。3、再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀。4、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。5、加入杭椒翻炒至断生，撒上少许食用盐、麻油关火即可。卤牛肉介...

1、卤牛肉150克、青柿子椒半个、红柿子椒半个、青蒜3根、盐少许、大葱少许、姜3片、蒜4瓣、生抽1勺。2、将卤牛肉切片，青红椒切块，青蒜切段备用。3、油烧热后爆香葱姜蒜。4、倒入青蒜翻炒出香味。5、加入青红椒炒...

青椒炒卤牛肉食材:青椒、洋葱、卤牛肉做法:1、青椒洋葱炒至断生。2、倒入卤牛肉翻炒。3、加一勺生抽,一点黑胡椒粉,继续翻炒均匀出锅。卤牛肉本来就是咸的,所以一点生抽提味就足够了。1评论分享举报为...

做法：1、油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色;2、将辣椒和姜丝都倒进去，翻炒至微微变软;3、加盐调味，倒入蒜苔段，翻炒至微微变色，再次加入少许盐;4、翻炒均匀即可出锅。卤牛肉炒芹菜材料：卤牛肉300g、芹菜...

做法：1、锅里烧开热水，倒油，放盐，放菜花焯一焯。2、锅烧热，倒橄榄油，放配料炒香，放卤牛肉，倒料酒、味达美炒片刻，放热水，盖锅盖焖半分钟。3、放菜花翻炒，放青椒，蚝油、鸡精，炒匀出锅。牛肉的营养价值：...

1、黄牛肉洗净，切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片。高笋切成骨牌片。葱切成6厘米长的段。干辣椒切段。2、将牛肉放入碗内，加盐、酱油、郫县豆瓣未、醪糟汁、湿淀粉拌匀稍腌。3、炒锅上火，下菜油烧至五成热...

1.香菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段2.准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油3.小锅水开，下香菇焯烫后过凉备用...

做法步骤：1、炒锅下油烧热，放生姜末、蒜末和豆豉爆出香味，喜欢吃辣的可以加几勺郫县豆瓣酱炒出红油。2、倒入青红辣椒和洋葱，开大火翻炒均匀，紧接着就倒入牛肉翻炒，加点老卤水、酱油和白糖调味，起锅。经验分享：1...

1、卤牛肉取出，切片2、芹菜洗净，切段（尽量切得瘦一些）3、蒜拍烂，姜切片，干海椒切段，香叶、桂皮八角扳小块4、调料下油锅，加豆瓣、花椒粉翻炒5、先加入芹菜翻炒6、再加入切好的卤牛肉拌匀，再翻炒一小会...