1、牛羊肉清洗、切片状、加五香粉、米酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒物，辣椒和小米辣切1公分段。3、锅中烧开，放牛肉炒散，没有鲜血时，把牛羊肉铲起来放到菜盘里，剩下的油烧开，放豆瓣电影鱼浆、麻椒、少量酱油炒出...

卤牛肉炒胡萝卜，洋葱都很好吃。家常炒卤牛肉主料：卤牛肉适量辅料：胡萝卜一条、洋葱1/4、杭椒半条、大蒜瓣2——3瓣、花椒少许、料酒1汤勺、白糖少许食用油适量、、食用盐少许、麻油少许家常炒卤牛肉的做法步骤请点...

可以的，已经卤过的牛肉味道已经入味了，可以炖土豆，或者是西红柿都是可以的，味道比较好。

1、回锅牛肉是深受武汉人欢迎的家常菜谱，卤过的牛肉按这种方法炒出来特别香，特别下饭，尤其是青椒和洋葱炒出来的回锅牛肉，更好吃，因为洋葱和牛肉本来就很搭配，而青椒的香辣味也是我永远都喜欢的味道。2、炒青红辣椒和...

1.将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱(打结)、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时，横着肉纹切成薄片装盘，淋上芝麻油，配以酱油、甜面酱、葱段各一小碟食用...

已经卤好的牛肉，可以做凉拌牛肉，也可以做牛肉大烩菜，还可以做土豆烧牛肉，还可以做牛肉面，这些都是可以的。

1、将买好的熟牛肉切成小块，土豆去皮切成块，葱切段，姜切片备用。2、锅里放油，油热以后放葱姜炒出香味，在把切成块的土豆放到锅里炒，炒的有些金黄色了，放切好的牛肉，一起炒，放一点盐，十三香，水，大火煮...

1、将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。2、牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成0.8厘米左右的条。3、把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒...

1.用料：牛腱子400克，味满香1汤匙，李锦记卤水汁100克，食盐2茶匙，白糖1汤匙。2.牛肉去包装洗净去除血水。3.加冷水没过牛肉，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水。4.捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。5.加入...

2、将番茄去皮切片，辣椒切片。3、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。4、汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。5、面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。