1.牛肉洗净2.锅内加水烧开3.放牛肉焯一下4.准备好中草药卤料5.锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡6.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中7.放适量的盐8.加适量的纯净水9.加适量冰油煮至牛肉变软用...

1.牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段2.锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒3.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片4.翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒5.继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐6.加...

3、有些武汉人炒回锅牛肉还喜欢加青蒜苗的叶子和卤豆干，还有加卤过的藕片一起炒的，都非常非常的好吃。4、武汉版的回锅牛肉不需要太多调味料，用少许老卤水、酱油和白糖调味就行了，味精或鸡精之类的不要加，口味较重的...

青椒炒卤牛肉食材:青椒、洋葱、卤牛肉做法:1、青椒洋葱炒至断生。2、倒入卤牛肉翻炒。3、加一勺生抽,一点黑胡椒粉,继续翻炒均匀出锅。卤牛肉本来就是咸的,所以一点生抽提味就足够了。1评论分享举报为...

1准备好以上食材待用请点击输入图片描述2锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下（待花椒出味）3先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会请点击输入图片描述4再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀请点击输入图片描述5加入一...

1、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下。2、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。3、再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀。4、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。5、加入杭椒翻炒至断生，撒上少许食用盐、麻油关火即可。卤牛肉...

1、原材料：卤牛肉，青椒，红椒适量。调料：油，盐，生抽，生姜。2.青椒红椒洗净切块，生姜切丝一起备用。3.锅内倒入适量的油烧热，4.生姜丝，青椒红椒一起倒入锅里翻炒均匀。5.青椒炒至五成熟时，加入适量的盐。6...

教您白卤牛肉怎么做，如何做白卤牛肉才好吃1.牛肉用清水浸泡2小时候，漂洗后再浸泡一下，出尽血水备用。2.牛肉改刀成大块，用花椒，盐腌制几个小时。腌前在肉上用尖头筷戳一些洞，以便入味，红辣椒切丝。香菜切3.3...

1、卤牛肉取出，切片2、芹菜洗净，切段（尽量切得瘦一些）3、蒜拍烂，姜切片，干海椒切段，香叶、桂皮八角扳小块4、调料下油锅，加豆瓣、花椒粉翻炒5、先加入芹菜翻炒6、再加入切好的卤牛肉拌匀，再翻炒一小会...

1、400g已经卤好的牛肉切成片2、150g的青椒去籽之后切成圈3、炒锅中加入适量的油，倒入10g的姜片，5g的蒜片炒香4、再加入10g的干辣椒和卤牛肉翻炒出香5、加入12g的生抽和青椒圈，炒至断生就是不是特别的简单...