元宵节是我国传统节日，吃元宵也成为了过元宵节的一个代表，那么元宵要煮多久呢？

元宵也叫汤圆，是元宵节的必备食物，下面就来讲讲到底该怎样煮元宵吧。

材料/工具

汤圆厨具

方法

首先根据元宵的多少在锅中掺入适量的水，煮沸

轻轻捏。在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。慢火煮旺火

将元宵放入锅中，注意要用勺子拨动几下元宵，防止粘锅

元宵节是我国传统节日，吃元宵也成为了过元宵节的一个代表，那么元宵要煮多久呢？

盖上锅盖，用中火煮三分钟

元宵节是我国传统节日，吃元宵也成为了过元宵节的一个代表，那么元宵要煮多久呢？

水开了之后揭开锅盖，掺入少量凉水，盖上锅盖继续煮，重复三次

糖水要先煮好，先把糖水煮好，再用另外一锅水煮汤圆。这样就不会在煮汤圆时，还要一直搅动锅子让糖溶解，也可避免弄破汤圆。 水要多，并且水沸以后就要下锅，水够多的话，就能避免煮的时候汤圆黏在一起，互相碰撞造成汤圆皮破裂，水煮沸后，再把

直到所有元宵都浮起来后元宵就煮好了，此时就可以关火起锅了

轻轻捏。在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。慢火煮旺火

这样元宵就煮好了

轻轻捏。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。 2. 开水下。要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,这样就不会粘锅 3. 文火煮。元宵入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺

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汤圆怎么煮

煮汤圆的方法如下：

元宵节大家都会在家里煮汤圆吃，可是身边很多朋友都说自己煮的汤圆总是会不开，而且煮的很慢，本来是一个个的汤圆，但是当煮好以后就变成一锅芝麻糊了，那么汤圆应该这样煮。

一般我们购买的汤圆都是速冻的，但是有些汤圆会有破损的现象，这样的汤圆放到锅里煮的时候也很容易坏掉，所以我们在买汤圆的时候，尽量买一些比较完整的汤圆，这样在煮的时候也不太容易坏，而且非常容易煮熟，而且在煮之前最好将汤圆放在空气中5~10分钟，这样表面会慢慢解冻。

在煮汤圆的时候一定要开水下锅，这样才能够让汤圆表面的糯米迅速的凝固，里面的馅料也不会遭到破坏，在之后煮的时候即使水沸腾了，也不会导致汤圆表面裂开或者露馅。有的人在煮汤圆的时候，总是将汤圆扔到锅里以后就不管了，或者不停的搅拌，其实这些都不正确，我们应该慢慢的推动汤圆，轻轻的搅拌一下。

但是不可以用筷子或者锅铲，否则很容易将汤圆弄坏，有一个加水的步骤很多人都会省略掉，在煮汤圆的时候，水开了以后，我们需要加入一点冷水，这样反复操作两三次，就可以让汤圆的外皮更紧实，煮出来也不会烂，汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以了。

煮的时间太久会让汤圆的糯米皮软化，那么我们在吃的时候也就没有了最佳的口感了，当看到汤圆全部浮起来的时候，我们就可以关火了，用勺子将汤圆盛到碗里晾一下就可以吃了。

怎样煮元宵好？

轻轻捏。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。

2.

开水下。要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,这样就不会粘锅...

3.

文火煮。元宵入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,元宵不断翻滚就会破裂。若...

4.

点冷水。元宵入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮...

5.

勤换汤。如果需要大量地煮元宵,元宵煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分

一般煮元宵要煮多长时间？

五分钟左右。

（1）如果是家常煮些汤圆，水在六七分钟之内就能烧开，然后放入 速冻 汤圆，汤圆飘起在水面后，大概七八分钟就能煮熟了。汤圆的包装袋上，一般都有提示的，按照提示的内容，没错的。

（2）在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。将汤圆或元宵放入开水中煮。

（3）当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

（4）煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。

（5）文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。

（6）点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。

（7）元宵的做法，是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。

一般煮元宵要煮多长时间

   元宵又称为汤圆是元宵节必不可少的美食。待锅里水沸腾后就可以下入汤圆，等待汤圆浮起来就熟

煮元宵技巧

轻轻捏：下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。

开水下：锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。

文火煮：“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。

点冷水：“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。

开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。

这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。

元宵怎么煮啊，怎样就算熟了

锅中烧水煮沸，下元宵时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样，元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持“*”。

如果是速冻汤圆，下锅前水最好是滚开，但不要让水一直滚，感觉外层稍微熟了不会散了的时候，水要是滚了就加一点凉水让水温稳定，否则外皮会被水滚的非常烂。

如果是手工的，稍微在开水里烫烫就差不多了。

煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。要是还沉到锅里，那么就请你耐住性子。飘起后小火再煮1分钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了。