用料 包菜（大头菜）半个 花椒十几粒 辣椒1个 盐糖适量 炝拌大头菜的做法 大头菜切成丝炝拌大头菜的做法 步骤1 锅里加水烧开，把大头菜烫熟炝拌大头菜的做法 步骤2 烫熟的大头菜，捞出控水，并把水分攥干炝拌大头菜的做法 步骤3 锅里加油，先加

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：半颗; 蒜：5瓣;干辣椒：5个;生抽：1汤匙;醋：1汤匙;白糖：1茶匙;芝麻油：1/3汤匙;食盐：1/2茶匙;鸡精：1/2茶匙;植物油：1汤匙;白芝麻：1把;

主料 大头菜：适量 辅料 藤椒（青花椒） ：适量 具体步骤 第一步 1.大头菜手撕、热水焯、冷水冲 第二步 2.胡萝卜，葱，青椒，能插丝绝不切丝 第三步 3.川蜀来的青花椒，红花椒，温油慢火烘，油热爆香干辣椒碎。 第四步 4.盐糖白醋鸡精，一个都不

炝拌卷心菜的做法

用料 包菜（大头菜）半个 花椒十几粒 辣椒1个 盐糖适量 炝拌大头菜的做法 大头菜切成丝炝拌大头菜的做法 步骤1 锅里加水烧开，把大头菜烫熟炝拌大头菜的做法 步骤2 烫熟的大头菜，捞出控水，并把水分攥干炝拌大头菜的做法 步骤3 锅里加油，先加

准备好原料

将大蒜去皮切成末，干辣椒剪成丝，生抽、醋、白糖、芝麻油、盐、鸡精一起放入小碗中，拌匀成调味汁

步骤 呛拌大头菜的做法步骤11.主料：大头菜一个 呛拌大头菜的做法步骤22.辅料：干辣椒2个 蒜两瓣 葱一段 呛拌大头菜的做法步骤33.首先将大头菜用手撕成小块。 呛拌大头菜的做法步骤44.将干辣椒、蒜、葱切碎。 呛拌大头菜的做法步骤55.锅中做水，

卷心菜洗净沥干，撕成小块

主料 大头菜：适量 辅料 藤椒（青花椒） ：适量 具体步骤 第一步 1.大头菜手撕、热水焯、冷水冲 第二步 2.胡萝卜，葱，青椒，能插丝绝不切丝 第三步 3.川蜀来的青花椒，红花椒，温油慢火烘，油热爆香干辣椒碎。 第四步 4.盐糖白醋鸡精，一个都不

锅内放入适量的水烧开，下入卷心菜，焯烫约半分钟后迅速捞出

用料 包菜（大头菜）半个 花椒十几粒 辣椒1个 盐糖适量 炝拌大头菜的做法 大头菜切成丝炝拌大头菜的做法 步骤1 锅里加水烧开，把大头菜烫熟炝拌大头菜的做法 步骤2 烫熟的大头菜，捞出控水，并把水分攥干炝拌大头菜的做法 步骤3 锅里加油，先加

放入冷开水中过凉后捞出，沥干

步骤 呛拌大头菜的做法步骤11.主料：大头菜一个 呛拌大头菜的做法步骤22.辅料：干辣椒2个 蒜两瓣 葱一段 呛拌大头菜的做法步骤33.首先将大头菜用手撕成小块。 呛拌大头菜的做法步骤44.将干辣椒、蒜、葱切碎。 呛拌大头菜的做法步骤55.锅中做水，

浇上步骤2兑好的调味汁

主料 大头菜：适量 辅料 藤椒（青花椒） ：适量 具体步骤 第一步 1.大头菜手撕、热水焯、冷水冲 第二步 2.胡萝卜，葱，青椒，能插丝绝不切丝 第三步 3.川蜀来的青花椒，红花椒，温油慢火烘，油热爆香干辣椒碎。 第四步 4.盐糖白醋鸡精，一个都不

放入蒜末与干辣椒丝

将油倒入不锈钢汤勺中，烧至七成热，油面有少量青烟冒出时，泼在蒜末辣椒丝上，拌匀后再撒入少许炒好的白芝麻即可

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炝拌大头菜的做法步骤图，炝拌大头菜怎么做

用料

包菜（大头菜）半个

花椒十几粒

辣椒1个

盐糖适量

炝拌大头菜的做法

大头菜切成丝炝拌大头菜的做法 步骤1

锅里加水烧开，把大头菜烫熟炝拌大头菜的做法 步骤2

烫熟的大头菜，捞出控水，并把水分攥干炝拌大头菜的做法 步骤3

锅里加油，先加入花椒粒，炸出花椒油，捞出花椒炝拌大头菜的做法 步骤4

热花椒油里加入切好的辣椒，辣椒变色前关火炝拌大头菜的做法 步骤5

把已经炸好的热油倒入加入调料的大头菜上拌匀即可

的做法，呛拌大头菜怎么做好吃，呛拌大头菜的家常做法

步骤

呛拌大头菜的做法步骤11.主料：大头菜一个

呛拌大头菜的做法步骤22.辅料：干辣椒2个 蒜两瓣 葱一段

呛拌大头菜的做法步骤33.首先将大头菜用手撕成小块。

呛拌大头菜的做法步骤44.将干辣椒、蒜、葱切碎。

呛拌大头菜的做法步骤55.锅中做水，水开放入大头菜炒一下。

呛拌大头菜的做法步骤66.将焯好的大头菜放入盘中备用。

呛拌大头菜的做法步骤77.锅中放入花生油、香油。

呛拌大头菜的做法步骤88.油热放入花椒炸一下。

呛拌大头菜的做法步骤99.花椒炸出香味捞出。

呛拌大头菜的做法步骤1010.放入干辣椒。

呛拌大头菜的做法步骤1111.将葱、蒜放入焯好的大头菜上，再放入醋。

呛拌大头菜的做法步骤1212.将热油浇在葱、蒜上，烹出葱、蒜 醋的香味。

炝拌大头菜咸菜怎么做好吃又简单，做法图

主料

大头菜：适量

辅料

藤椒（青花椒） ：适量

具体步骤

第一步

1.大头菜手撕、热水焯、冷水冲

第二步

2.胡萝卜，葱，青椒，能插丝绝不切丝

第三步

3.川蜀来的青花椒，红花椒，温油慢火烘，油热爆香干辣椒碎。

第四步

4.盐糖白醋鸡精，一个都不能少，少了也没啥，最后油一淋，戴上手套搅拌（棒国电视剧还是有点好处的）。

第五步

5.放冰箱镇半小时，就个炒饭泡面，夏天很好过

烹饪技巧

白醋，糖不要太吝啬呦

炝拌大头菜的做法步骤图，炝拌大头菜怎么做

用料

包菜（大头菜）半个

花椒十几粒

辣椒1个

盐糖适量

炝拌大头菜的做法

大头菜切成丝炝拌大头菜的做法 步骤1

锅里加水烧开，把大头菜烫熟炝拌大头菜的做法 步骤2

烫熟的大头菜，捞出控水，并把水分攥干炝拌大头菜的做法 步骤3

锅里加油，先加入花椒粒，炸出花椒油，捞出花椒炝拌大头菜的做法 步骤4

热花椒油里加入切好的辣椒，辣椒变色前关火炝拌大头菜的做法 步骤5

把已经炸好的热油倒入加入调料的大头菜上拌匀即可

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步骤

呛拌大头菜的做法步骤11.主料：大头菜一个

呛拌大头菜的做法步骤22.辅料：干辣椒2个 蒜两瓣 葱一段

呛拌大头菜的做法步骤33.首先将大头菜用手撕成小块。

呛拌大头菜的做法步骤44.将干辣椒、蒜、葱切碎。

呛拌大头菜的做法步骤55.锅中做水，水开放入大头菜炒一下。

呛拌大头菜的做法步骤66.将焯好的大头菜放入盘中备用。

呛拌大头菜的做法步骤77.锅中放入花生油、香油。

呛拌大头菜的做法步骤88.油热放入花椒炸一下。

呛拌大头菜的做法步骤99.花椒炸出香味捞出。

呛拌大头菜的做法步骤1010.放入干辣椒。

呛拌大头菜的做法步骤1111.将葱、蒜放入焯好的大头菜上，再放入醋。

呛拌大头菜的做法步骤1212.将热油浇在葱、蒜上，烹出葱、蒜 醋的香味。