主料：盐渍海带400克 调料：泡椒2个、蒜5瓣、生抽适量、米醋适量、白糖少许、鸡粉少许、香油适量 做法步骤： 1.超市的盐渍海带 2.用清水浸泡2~3小时，中间换水 3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液，切丝 4.海带丝放入沸水中煮，大约5分钟左右，根据海

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

海藻：适量; 白醋：适量;食盐：适量;白糖：适量;白芝麻：适量;

超市买的海带丝，做凉拌要先煮： 超市买回的海带丝含盐较多，需提前洗去盐份，用清水泡后换水3次，直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后，海带丝下锅烫3分钟，海带颜色有变色捞出。 拓展资料凉拌海带丝的做法： 主料： 海带丝250克 辅料： 干辣椒3

凉拌水晶藻的做法

做法：把海带切丝（干海带用水泡好），然后用锅蒸好，放凉。用辣椒、蒜、味精、盐、放几滴香油拌好

水晶藻放入清水中浸泡约2小时

凉拌海带丝 方法1 原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。 做法: 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。 方法2 主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料:盐2小匙，酱

水晶藻在开水中汆烫一会儿

第一种【干海带在高压锅中蒸4分钟】 做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 步骤： 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 2、洗干净后水发，勤换水; 3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分; 4、加蒜

立即捞出浸入冰水中

主料：海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等 凉拌海带丝的特色： 海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀并软骨并佝偻玻现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 1.将海带洗净，切

凉后捞出沥干水分，并调入适量白醋

将海带泡水后，切丝，放入盐味精香油等调味料调味即可。 具体步骤： 1、海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水。 2、将豆棍放入冷水中泡软。 3、将准备好的原料放入煲中， 再加入酱油， 八角，桂皮和香叶，适量的水。 4、大火煮开

调入适量糖

调入适量盐，拌匀

撒入适量白芝麻拌匀即可

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怎样凉拌海带丝

材料

海带丝，姜，蒜，干辣椒丝，花椒粒，酱油，醋，盐，糖，鸡精

做法

1.海带丝洗干净，随意切那么两三刀；（太长吃起来麻烦，太短吃起来也很麻烦）姜和蒜切小片；（切末最好，由于不想将这二者吞入肚，所以我就切小片了）

2.水烧开后，把海带放进去，不要盖锅盖，水再开一次就把海带捞出来沥水，煮的太软就没有口感了

3.接着，秘制调料一小碗：放入酱油、醋、盐、糖、鸡精，拌匀;（调好后，可尝下味道）

4.炒锅热油，放入干辣椒丝和花椒粒，炒出香味就马上关火，注意火侯容易炒黑

5.大碗底层放海带，然后铺上蒜、姜，趁热浇上刚爆香的辣椒油

6.最后，把之前调好的调料倒入，拌匀就可以开吃啦~~~

材料

干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙

做法

1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。

2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开， 关火捞出控干水份待凉。

4.将所有材料混后拌匀即可。

小诀窍

1、家里只有法国香菜了，我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。 2、照片里我用的e799bee5baa6e79fa5e9819331333335313165是一整包（50克）的海带丝，泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。 3、海带灼的时间不要过长，否则软塌塌的没嚼头。

湘菜口味凉拌海带丝的做法

原料：

做法：

1、准备好干海带，抖落掉浮知尘。

2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

3、取出后用清水浸泡2-3小时。道

4、洗净后切丝。

5、沸水版加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝权等及调味料拌匀即可。

怎么做凉拌海带丝？要什么材料？

原料：水发海带200克。调料：蒜泥10克，醋15克，酱油百10克，盐0.5克，味精0.2克，香油3克。做法：把涨发好的海带洗净，切成细丝，加清水煮透煮软后加度调味品拌匀即可。

注：海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘，胡萝卜素等营养物质，现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可问预防动脉硬化，降低血压。所含淀粉硫酸脂可降答血脂，有益减肥,大蒜可降低血脂，降低血压，减少动脉硬化发病率本回答被提问者和网友采纳

四川凉拌海带丝的做法

将海带泡水后，切丝，放入盐味精香油等调味料调味即可。

具体步骤：

1、海带丝放入洗净后放入清水copy中泡上两个小时，中途换次水。

2、将豆棍放入冷水中泡软。

3、将准备好的原料放入煲中， 再加入酱知油， 八角，桂皮和香叶，适量的水。

4、大火煮开，在转为下火煮上二十分钟。

5、煮好后泡上一个小时捞出， 将豆棍切成细丝。

6、再在里面加入少许盐， 香菜段和蒜泥，道醋。

7、再加入辣椒油。

8、搅拌均匀即可。