第六步：将放凉的海参装入盆中，加入足量的纯净水，继续泡发2天2夜的时间，期间换4次水，每隔8-12个小时换一次水。（可以在冰箱内，冻一些冰块，每次换水时加入适量冰块，低温有助于海参的泡发）第七步：经过4天4夜...

第四日：这时候已经可以看到，海参的体型已经变大了许多，这时候就可以清理一下海参的内部。把海参底部剪开，掏出里面的内脏与泥沙，清洗一下。然后，再次重复第二、三日的步骤。海参取出后放锅里煮开，放凉后，放入碗里，...

海参泡发不要加什么东西。你先泡一天，然后高压锅煮半个小时，闷一会，检出软的海参再泡一夜。硬的海参再闷闷

海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够，可以继续浸泡后再用锅煮。1．浸泡：将海参浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约48—60小时，期间换水4次直至海参体变软（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软...

才能把海参泡软，中间要换几次冷水。如果海参掐起来还有些硬，就要再次煮开，离火泡焖8小时后再次换水，然后还是间隔8小时换水一次，直至把海参泡软。通常来讲两至三天，干海参得到充分泡发。

不能吃了，已经变质了。泡海参过程中还需要换水，下面介绍海参正确的泡发方法：准备材料：海参3条、纯净水制作步骤：1、将海参用水清洗，放入洁净无油的容器中。接着加入适量的纯净水，没过海参。2、这是海参浸泡第一天...

密闭置于冰箱冷藏间，每天换水，随用随取；7、如果海参掐起来还有些硬，可以再次煮开，离火泡焖8小时后换水，然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天，就可使海参得到充分泡发。

可能因为水泡的时间不够长，正常（2至3天），也能能煮的时间不够长，嗲一边煮完，用手掐一下，感觉还有硬块，继续煮第二遍盖上锅盖自然憋凉，然后取出来再泡。信品堂家的海参品质很不错，只要按照正确的方法法制，几乎...

如果买的干海参，泡三天还会很硬很硬，应该是假的。真的海参泡24小时基本就会软，可以用剪子剪开清理内脏。

海参太硬的原因通常是没有进行泡发或泡发不充分，可采取的解决方法如下：1、热泡法。先用热水将海参泡24小时，或者随冷水入锅煮开，再加盖焖泡四到五个小时。然后从海参的腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50...