1、莴笋切片。2、猪肉切片。3、大蒜拍碎切成末儿。4、热锅凉油放入肉片翻炒。5、肉片炒至变色下入莴笋。6、放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7、最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。8、成品图。

步骤1：新鲜的莴笋，去皮，清洗干净。去皮的时候从下至上。如果莴笋太长，方便去皮，可以切成二段，再去皮。去皮之后的莴笋清洗干净，切片步骤2：猪瘦肉，清洗干净，切薄片，生姜清洗干净，切丝，放盐、生姜、酱油、生粉、花生...

第1步、锅里倒少许的油把肥肉煎一下。第2步、倒入肉片翻炒一会加入料酒翻炒几下。第3步、放入葱花翻炒几下。第4步、倒入莴笋翻炒一会加入盐，十三香。第5步、加入耗油翻炒一会。第6步、加入白糖翻炒一会，出锅前加...

1、莴笋切片，将辣椒去蒂切块，猪肉切成薄片，蒜拍烂，蒜苗切斜段，姜葱切片;2、锅中烧热适量油，温热时放入肥瘦猪肉煸炒出油，变色卷曲后下入辣椒;3、大火翻炒，然后倒入廋肉，姜蒜，豆瓣酱，持续翻炒，炒至廋肉变...

2.炒锅内放底油，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片，不停地翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。莴笋炒肉的做法怎么做好吃清爽滴说---莴笋炒肉有人嚷嚷要吃肉肉……才几天没...

莴笋去皮切成薄片，锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用，原锅倒入适量油烧热后放入莴笋翻炒至断生，放入猪肉翻炒均匀。莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜...

问题一：怎么做好吃的莴笋炒肉莴笋炒肉的家常做法莴笋炒肉的做法1.备好原材料：莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。2.莴笋去皮，洗净，切片；猪肉洗净，切片；洋葱、仔姜洗净切丝。3.猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。4.干...

1、食材：莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。2、锅中倒油，扔入几个花椒和大料。3、油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色...

1莴笋去掉外面的硬皮请点击输入图片描述2切成薄片请点击输入图片描述3猪肉切薄片请点击输入图片描述4锅内热油，倒入肉片炒请点击输入图片描述5炒至肉片变色后倒入莴笋炒请点击输入图片描述6加适量的盐...

如题，我想知道:莴笋炒肉怎么做