步骤1莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤2猪肉切条，选里脊肉会更好。步骤3热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒。步骤4加入一勺料酒、一勺生抽，翻炒均匀。炒至猪肉完...

1、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。2、瘦肉加淀粉和少许油抓匀。3、起锅，小火，下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。4、加入青红辣椒和大蒜头煸香。5、下入青笋...

如题，我想知道:莴笋炒肉怎么做

三、莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋切片。2、猪肉切片。3、大蒜拍碎切成末儿。4、热锅凉油放入肉片翻炒。5、肉片炒至变色下入莴笋。6、放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7、最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。8、成...

1、材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。2、辣椒切块，姜、蒜切片。3、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。4、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。5、所有材料都配齐了...

莴笋炒肉的做法1、先讲辣椒切块，姜、蒜切片;莴笋切菱形片，反过来再切一遍。2、将肉的肥瘦两部分分开，廋肉切片，肥肉切薄片。3、将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油，等肥肉变成半透明后，开大火倒入翻炒。4...

莴笋炒肉的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、碗、铲子、盘子、莴笋、青椒、大蒜、姜、食用油、瘦肉、清水、老抽、盐、料酒、淀粉、花椒、盐、生抽。1、将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽，盐，料酒，淀粉进行腌制5...

做法：1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加...

问题一：怎么做好吃的莴笋炒肉莴笋炒肉的家常做法莴笋炒肉的做法1.备好原材料：莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。2.莴笋去皮，洗净，切片；猪肉洗净，切片；洋葱、仔姜洗净切丝。3.猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。4.干...

莴笋炒肉好吃做法莴笋炒肉食材准备莴笋适量，花生油3勺，辣椒适量，肥瘦肉260克，廋肉适量，豆瓣酱2勺，姜蒜，蒜苗2根，酱油，料酒适量。方法步骤1、莴笋切片，将辣椒去蒂切块，猪肉切成薄片，蒜拍烂，蒜苗切斜段...