炒法如下：NO.1清炒油麦菜准备食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量具体做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入...

爆炒油麦菜一切准备就绪之后就可以起锅烧菜了。待锅烧热之后加入适量的食用油，油麦菜吸油量比较多，油量稍微放多一点，看到锅中冒烟，油达到一定的温度之后就可以将蒜末倒入锅中，随即就倒入油麦菜，一定要大火快速翻炒。...

油麦菜洗净切断，煮锅放水加入食少许食用油和食盐（可以使绿叶菜保持翠绿，不会变黄），倒入油麦菜，水开后焯水一分钟，然后捞出控水，均匀的摆在盘子中。平底锅放少许的油，加入两勺蒜末，铲子不断翻炒爆出香味后加入生抽...

1、油麦菜豆腐丝食材200克油麦菜50克豆皮各少许红椒丝、蒜末3克盐各2克味精、白糖25毫升水淀粉35毫升食用油2、菌菇油麦菜食材250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、料酒、食用油3、清炒...

别看青菜好炒，但要炒的好吃，还是需要水平的，今天和大家一起学清炒油麦菜吧！食材油麦菜400g食用油适量猪油少许盐少许蒜末少许鸡精少许1、选择大颗的油麦菜，新鲜的，再准备一些蒜片。青菜不要选...

1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒；2、处理蒜头拍碎备用；3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的...

1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；3.放入蒜末，起锅装盘。清炒油麦菜材料油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.做法1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎....

（1）把500克油麦菜用盐水泡10分钟，清洗干净，切成寸段，前头梗粗的部分用刀冲几下再改刀切段备用。四瓣大蒜拍碎切成末备用。鲮鱼罐头取200克，把鱼用手撕成长条备用。（2）起锅烧油，油热放入油麦菜爆炒，翻炒均匀，...

一、清炒油麦菜1、食材明细:油麦菜一斤、食用油适量盐适量、蒜3瓣、清淡口味炒2、清炒油麦菜的做法步骤a、将油麦菜洗净备用。b、洗净的油麦菜用手掰成段备用。c、蒜剥皮拍碎。d、热锅放入适量油，入蒜末煸出香味...

先加入油麦菜梗。请点击输入图片描述将菜梗先炒三十秒。请点击输入图片描述放入油麦菜叶。请点击输入图片描述翻炒后加、盐、白糖炒匀。请点击输入图片描述水淀粉勾芡均匀即可。请点击输入图片描述全程大火翻炒，裹住芡...