海天和味极鲜不是一家。海天酱油是广东佛山的企业，而味极鲜是上市公司海天味业旗下产品，由中外合资开平味事达调味品有限公司生产。

2、颜色不同味极鲜外观浅褐清透，酱油比生抽颜色重，呈红褐色，介于老抽和生抽之间。3、口味不同味极鲜豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味；酱油味道更咸，酱香味也更浓郁。4、用途不同味极鲜用于烹饪或点蘸，凉拌菜肴。

海天酱油和味极鲜酱油各有其独特的特点和优势，所以无法一概而论哪个更好。以下是两种酱油的一些比较：1.发酵工艺：味极鲜酱油采用传统工艺酿造，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达≥1.2克/100ML，营养价值极高。海天...

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色...

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较...

海天酱油的产品非常多，其中海鲜酱油和味极鲜都属于生抽的其中两个品种，生抽也是属于酱油的一个品种，生抽酿造周期较短，这两款在口味上非常相似，至于细节的不同大概就是谁的咸味重好不好吃，看个人口味。每个人的口味都不...

不是。味事达味极鲜酱油是由中外合资开平味事达调味品有限公司生产的。其外方投资者为实力雄厚的新加坡福达食品集团公司。

味极鲜的颜色看上去比生抽深，质地比酱油更浓稠，挂壁程度也更明显。3、口感不同味极鲜入口醇厚，口感更加丰富；酱油口感相对较淡，鲜味没味极鲜足。其实味极鲜是属于生抽的一种，只不过在生抽里面加入了一些鲜味添加剂，使得...

玉壶井味极鲜酱油与海天味极鲜配料表不一样。海天酱油跟玉壶井味极鲜酱油，它们的区别就是成分配料对比比例不一样。因为各有各的配方，所以口味上就出现了差异。

例如:富氏好太太生抽王、海天生抽等。3、普通酱油:颜色介于老抽与生抽之间,具有一定鲜味,是普通家庭一般菜肴的烹制、蘸食、凉拌等多种用途兼用型产品,一般冠以公司名称+酱油来进行分类。4、特色细分产品:如:味极鲜,是指突出鲜味的...