深棕色的水可能表示你买的鳕鱼胶不是很好，但并不能完全确定它是假的。一般来说，好的鱼胶应该是有一点点偏黄色的，而且会有一些血丝或者鱼油。然而，一些不良商家可能会用染色剂等手段处理鱼胶，使得它的颜色看起来更漂亮...

鉴别方法步骤：1分析下纯粉胶原蛋白。真正的胶原蛋白粉是雪白色的。闻起来有味道，但很淡。鱼胶原蛋白粉：雪白色淡淡腥味绝对可以接受的味道粉末异常细腻猪牛胶原蛋白粉：白色有一点点发暗淡淡臭味粉末异常细腻如...

太便宜的鱼胶大概率都是假的。一般就是那些一两百元的鱼胶。不过你说的是鳕鱼胶，可能是真的，真假还得看图片的，不是只是简单这样一个问题就能给你正确的回复哦。鱼胶不管是怎样的，都要吃老胶，效果比新胶好。鳕鱼胶...

鳕鱼胶的大小、颜色以及形状。一般来说在挑选鳕鱼胶的时候要挑选比较大块的鳕鱼胶，鳕鱼胶的个头越大其中的营养成分就越好，质量也就越高。在挑选鳕鱼胶的时候还需要挑选颜色比较纯正的鳕鱼胶，如果其中有大面积的淤血说明鳕鱼...

这个很难根查的，其实也不必太计较这些，我们消费者根本查不到这些最关健是吃得效果好，又没有副作用就行了我现在吃的这个牌子好像也说是鳕鱼提取的，不知道是不是我也不管这些，反正效果还不错...

1、新西兰胶和鳕鱼胶的外形不同，新西兰胶胶身厚，边缘平整，是吊挂阴干的，头部会留一些夹子印，整体均匀对称，鳕鱼胶胶身边缘是不规则、不平整的，头部宽，尾部往下缩尖，有两条长须，胶身薄，颜色整体发黄，有一股淡淡...

鱼胶怎么选？1.多样顶级鱼腩按品种顺序为白明胶、黄明胶、鳎明胶、鳗明胶。市面上很少见到正宗的黄胶和白胶。鳎凉粉按档次可分为钱肚、蜘蛛肚、鳎凉粉、大耳、泰山、红鸡、红嘴等。此外，还有各种各样的鱼胶，如北海、...

五、如何辨别真假鳕鱼以上鳕鱼各有优点，由于每一种价格、口感都不相同，每一种都有忠实的粉丝。市面上有一种假冒鳕鱼的“油鱼”，鱼肉含油量高达20%。它通常价格低廉，含有人体不能消化的蜡醋，食用后会产生便油、腹泻...

花胶是一种鱼类的器官，但是鳕鱼胶是一种胶原物质，而且两个的主要产地也不同。

一般熬制的雪鱼胶炖出来如果一只胶质都没有那说明你没有炖好因为正常炖好的情况下他血玉娇才会把他的脚趾炖下来如果你炖的时间过少或者是炖的方式不对那么他也不能炖出来的希望可以帮到你谢谢。