5.加入豆腐和胡椒粉,煮开关火加盐。萝卜丝鲫鱼汤食材鲫鱼,白萝卜做法1.油锅内加姜片和盐烧热。(姜片和盐都是为了防粘)。2.鲫鱼洗净后用厨房纸擦干,表面轻拍一层淀粉防粘,入油锅煎。3.一面煎至定型后再翻...
1 鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。2 白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。4 锅内注入3碗清水,...
1、豆腐切块,放入清水中浸泡;生姜切丝备用;2、鲫鱼清洗干净,鱼身两面划两刀放入碗中;3、放入姜丝、料酒,腌制20分钟;4、锅中倒入适量的油,烧至7成热;5、然后放入腌好的鲫鱼,小火慢煎至鱼身微焦;6、在加入...
1、金针菇洗净备用,鲫鱼收拾干净,用刀在鱼身划若干个口子,葱分别切段和花,姜切片2、锅烧热倒入油,放入鲫鱼煎至两面金黄色,盛出备用3、准备汤锅,放入煎好的鲫鱼,加入盐、料酒、葱段、姜片,倒入适量清水4、盖...
以下就是几种比较有营养而且味道比较好喝的鲫鱼汤的做法。木瓜鲫鱼汤准备一条鲫鱼,适量的木瓜、红枣和食用油。将鲫鱼宰杀干净,然后洗净沥干备用,木瓜去皮、去籽,然后切块备用。锅中热油,将鲫鱼倒入锅中,煎至两面金黄。在砂锅中放入...
做法:将鲫鱼去鳞,鳃,内脏,用热水烫一下刮去黑皮;粉丝用温水浸泡,苦瓜洗净切片;葱,姜洗净切丝。汤锅中放入清水,猪油,鲫鱼烧开,撇去浮沫,加食盐和味精调味,将鱼煮熟后放入苦瓜,粉丝,料酒,葱丝和姜丝...
鲫鱼汤的做法1材料鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入...
香菇豆腐鲫鱼汤材料:鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。做法:1、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分2、锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄即可3、倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇...
做法:1.将木瓜洗净去皮去籽切块备用;2.将鲫鱼处理干净后,放入锅中加入适量的清水,加入料酒、生姜煮20分钟;3.放入木瓜块继续炖煮,煮至鱼肉木瓜熟烂即可,食鱼和木瓜饮鱼汤。鲫鱼丝瓜汤鲫鱼和丝瓜搭配,能利水消肿,...
香菇鲫鱼汤:原料:鲫鱼1尾,香菇50克,油菜100克,冬笋50克,枸杞10克,盐适量。做法:鲫鱼去内脏,治净。香菇入温水中泡发,备用。冬笋切成长片。油菜、枸杞洗净。锅中加清水,放入鲫鱼、油菜、香菇、冬笋,大火煮开,转...