贵州卷粉的具作方法如下：1、莴笋碎炒干水，待用；2、香菇，干虾末分别用油锅炒熟，放入器皿中备用；3、油锅加入油，倒入肉末翻炒变白，炒熟加入葱姜碎，莴笋，香菇，干虾末加入适量盐；4、把油倒入炒锅，火加热...

1、【食材】：陈米、生抽、大蒜、酸菜、剁椒、香油。2、准备500克陈米，先加上清水洗干净，然后浸泡一晚上（因为温度比较高，可以放在冰箱冷藏一晚上），第二天早上，用手后一捏就碎，说明陈米浸泡好了。把陈米倒在料理机...

越南小卷粉的做法（1）将米捡去沙粒，洗净，用清水泡30分种，磨成浆。腌菜切细。鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊。（2）锅上火，下肉末煸出油，下腌莱、盐（2克）、味精拌匀入味，熟时入碗成馅心。花椒面、盐（3克）...

卷粉的做法步骤1.豆角洗干净，切好粒粒。（要有心里准备手会切到软，但是试过用绞肉机来碎，口感很差。）2.猪肉切块放进绞肉机搅碎。（有耐心的可以选择手切成肉丁，口感更好，我没耐心。）3.搅碎的猪肉，放...

1、原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。2、将大米粉用清水调制成粉浆待用；3、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后...

自制小卷粉的做法把葱洗净，切末，放进锅中炒干水分，待水分干时，再加入食用油炒制，加入肉末（我的没有加），盐等调味。请点击输入图片描述米泡透，最好泡一个晚上，然后用破壁机把米加入适量水打制成米浆，待用...

步骤1卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块步骤2把卷粉展开步骤3碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻，调成调味汁步骤4锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均步骤5葱切成葱花撒在卷粉上步骤6...

1、准备制作卷粉的材料，肠粉，香菇碎，猪肉末，莴笋碎，干虾末，姜蒜碎，油花生碎，油，盐和色拉油。2、将莴笋碎炒干水分待用。3、香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用。4、油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟...

1、莴笋碎炒干水待用;2、香菇干虾末别用油锅炒熟待用;3、油锅加入勺色拉油倒入肉末翻炒变白炒熟加入葱姜及加工莴笋香菇虾末加入适量盐由于用做馅盐比平炒菜量点起混合炒起锅4、花仁冷色拉油起倒入炒锅火加热慢慢...

如题，我想知道:粉卷是用什么做的,怎么做成一卷一卷的呀