1、炸酱面食材：面条、炸酱、绿豆芽、黄瓜做法：将肉、黄瓜切成丝状备用，锅中加水烧热，放入豆芽焯水捞出备用，将面条放入水中进行焯水后捞出，放入盘中，加上黄瓜丝、豆芽、炸酱进行搅拌均匀，期间不用加盐，炸酱中有适...

1、食材：牛肉肉末适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蒜苔少许、香菇少许、清水适量。2、香菇蒜苔切丁。3、甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。4、锅内放适量色拉油，放入牛肉末炒熟盛出备用。5、锅内再放适量色拉油，放入香菇翻炒。放入...

第四步放下猪肉丁煸炒第五步加糖，不停的煸炒第六步炒至收汁，酱与油分离，加点盐，鸡精即可

1.猪肉选用瘦肥7:3的比例备用。2.准备大蒜和红辣椒备用。3.准备干黄酱、玖顺生姜汁和大酱备用。4.将猪肉切成碎丁。5.干黄酱和大酱2:1的比例取出，放在小碗中。6.加入适量的清水，将酱化开。7.将大蒜和红辣椒切碎备用...

食材主料甜面酱400g猪肉馅100g辅料油适量绵白糖适量步骤1.准备2.准备肉馅3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉馅、料酒煸炒4.放甜面酱煸炒5.加适量的水6.加白糖搅拌均匀即可...

1、准备好原料：酱一袋葱姜大料料酒。2、猪肉洗净，切小块。3、葱姜洗净，切碎。4、酱倒入碗中。5、加入适量的水稀释了。6、锅中倒油，油热后下入大料炸出香味，倒入姜末。7、倒入猪肉再加入料酒，炒制猪肉变色。8、...

1、准备好食材，将食材清洗干净2、葱切花，猪肉切块，放在一边备用3、锅中放油，把切好的猪肉下锅4、炒至猪肉变色，加入干黄酱，甜面酱，料酒，糖等5、翻炒均匀，加水250ml，缓慢加入，搅拌均匀6、小火30秒，加...

肉丁炸酱的做法如下：用料：肥瘦猪肉（2:8）200克、葱伴侣辣黄豆酱2勺半、葱伴侣甜面酱2勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、五香粉适量、清水适量。1、准备材料。2、碗中加入辣黄豆酱。3、甜面酱。4、糖、酱油、蚝油、...

肉炸酱最简单的做法如下：所需材料：瘦猪肉末、黄豆酱、豆瓣酱、黄酒、生抽、老抽、葱末、姜末、白糖少许、水淀粉步骤：1.热锅少许食用油，放入葱姜末爆香，然后加入黄豆酱和豆瓣酱炒匀。2.放入肉末，继续翻炒至肉末...

老北京炸酱的做法步骤1准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉）2把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好3把肉剁成小丁即可，不要太碎了，大家在外面买肉馅其实也可以，就是口感不是特别...