珍珠丸子的做法步骤1、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时；2、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时；3、肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉，顺一个方向和馅，至搅拌均匀；4、加入鸡蛋搅拌均匀，到肉馅上劲；5、加入生粉搅拌均匀；...

1、糯米浸泡4小时。2、碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。3、把肉馅捏成团。4、粘上糯米，让糯米粘牢。5、糯米下面垫胡萝卜片。6、大火蒸15分钟即可。7、珍珠丸子成品图...

把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米，然后装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右即可。珍珠丸子做法如下：准备材料：肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。1、糯米浸泡4～5个小时以上沥干待...

从虎口中将和好的肉馅挤成大小适中的丸子，用小勺刮出，放在糯米盘里10让丸子在糯米盘里打个滚，表面均匀沾满糯米即可11将做好的丸子放入蒸笼中，摆整齐，装饰枸杞，大火蒸20-25分钟丸子就熟了12蒸好后，在盘子...

如题，我想知道:最正宗珍珠丸子的做法,怎么做珍珠丸子好吃

下面就分享这个好吃的珍珠丸子的具体配方和具体做法给大家~~食材:里脊肉400g、鸡蛋1个、糯米200g、葱20g、姜15g、盐15g、料酒20ml、生抽30ml。做法步骤:1、浸泡糯米。糯米洗净,用清水浸泡5个小时,让糯米充分吸水。2、冷水清洗...

放入适量食油。请点击输入图片描述搅拌均匀。请点击输入图片描述用手揉成肉丸裹上糯米。请点击输入图片描述最后放入锅中蒸半小时即可。请点击输入图片描述这样一道美味的珍珠丸子就制作完成了。请点击输入图片描述...

珍珠丸子的做法将糯米提前浸泡4小时备用,葱姜洗净切末，用一点水泡上将肉馅放入碗中，加入蛋清搅拌均匀，再加入泡葱姜的水，水要分两次加入，第一次加入搅拌均匀后再加第二次。让肉充分的吸收水分，再加香油，生抽，料酒...

1、肉馅250克、糯米200克、马蹄3个、葱白一段、姜一小块、生粉一勺、鸡精一小勺、蛋清一个、盐少量、小葱适量。2、珍珠丸子的做法：糯米洗干净后倒入清水浸泡两个小时。马蹄莲切末,马蹄除了提鲜还能使圆子口感更加丰富，...

如题，我想知道:正宗的珍珠丸子做法?