不会有毒。炖银耳的目的是为了补充营养，但银耳炖久了会导致营养流失，反而达不到目的。因此建议不要长时间炖煮，煮开即可。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免...

1、新鲜银耳煮了还有毒。2、若是刚刚采摘没有经过加工的银耳其中是含有一定毒素的，即使是煮熟后也不能完全去除有毒物质，这类银耳中含有卟啉类光感物质。若是不小心食用会通过血液循环系统进入到人体表皮的细胞当中。若是再...

新鲜银耳煮了有毒，新鲜银耳指的是刚采摘没有经过任何加工的银耳，这种银耳里面含有卟啉类光感物质，若是直接将其煮食，这种物质会随着血液循环逐渐分布到人体表皮细胞内，若这时被太阳照射，就会诱发日光性皮炎。因误食新鲜银...

没有毒，可以放心吃。新鲜的银耳只不过营养价值不太高，但是可以放心的食用。菜市场看到的新鲜木耳其实不是真正意义上的木耳，真正的新鲜木耳就是刚刚从菌体上面摘下来，没有经过任何加工程序的，此时的木耳中含有一种卟啉类...

新鲜银耳没泡水直接煮来吃了我觉得不可能中毒，但是可能会坏肚子。

新鲜银耳怎么煮才没毒新鲜银耳的有毒物质叫卟啉，食用后会危害皮肤健康。可以通过风干处理去除其活性，同时也会保留绝大部分营养。如果不会处理去毒，建议购买干燥银耳，保证银耳食用安全。

没有毒，就是要煮得久一些，而且口感不会那么好。温馨小提示：1、如果担心银耳中二氧化硫超标，可以在食用前用温水浸泡半小时。2、虽说隔夜银耳正确储藏可以食用，但还是建议食用新鲜的银耳粥。毕竟放置时间久了，会影响银耳的...

可见新鲜银耳有毒缺乏科学依据，因此新鲜银耳可放心食用。超市买的新鲜银耳怎么处理才能吃用水煮熟煮透即可吃。1、超市买的新鲜银耳如果是用来做凉拌菜，虽然不需要泡发，但要用凉水洗几遍，然后用热水焯烫一下杀菌消毒，...

新鲜银耳应该首先用高压锅小火慢煮30分钟，这样能够将银耳煮熟，而且没有毒。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，...

首先要在有阳光的天气把鲜银耳拿出去晒，直到银耳变硬变干为止，然后再用水将晒干的银耳泡发，最后煮熟就能吃了。这是因为卟啉溶于水，而且在紫外光和可见光的照射下，会逐渐分解。经过晒干又水浸之后，鲜银耳中的卟啉类...