除了注意新鲜银耳的清洁工作，还要注意烹饪方式和饮食习惯。建议不要凉拌鲜银耳，鲜银耳要煮熟煮透并且当天吃完，否则容易滋生细菌引起中毒。新鲜银耳怎么煮才没毒

新鲜银耳应该首先用高压锅小火慢煮30分钟，这样能够将银耳煮熟，而且没有毒。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直...

1、准备好食材及纯净水。将银耳撕成小块，梨和红枣切成小丁，全部食材（除白凉粉外）倒入锅中。2、锅中注入1000毫升过滤水。3、水没过全部食材，到达锅的三分之二位置。4、大火煮开后转中小火再煮20分钟即可。5、如果...

需要把新鲜银耳洗净撕成小朵，放入适量红枣，桂圆和枸杞，再放入适量冰糖，加入足量清水，一起加热煮开，用小火慢。

1：首先将银耳根蒂黑色部分去掉2：用水浸泡银耳，水要漫过银耳，这样浸泡到银耳泡开（至少要十分钟）3：将浸泡银耳的水倒掉，并用清水反复冲洗4：洗净后将银耳捏碎，这样煮得时候容易煮熟，银耳也更软糯5：这样就...

新鲜银耳怎么煮才没毒新鲜银耳的有毒物质叫卟啉，食用后会危害皮肤健康可以通过风干处理去除其活性，同时也会保留绝大部分营养如果不会处理去毒，建议购买干燥银耳，保证银耳食用安全；1首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来...

1、取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣...

如题，我想知道:新鲜银耳怎么做银耳汤

没有毒，就是要煮很久。银耳的功效是：滋阴润肺，益气生津。入肺、胃。如果银耳没有泡就直接煮了的话，吃是可以的，但是口感没有那么好。可以取适量的银耳，浸泡半小时左右。中途水变凉可换水一次，半小时后，银耳经泡...

1、新鲜银耳洗净，去根。2、配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。3、银耳拿手撕成小块，这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好，只是比较费时间。4、放入红枣、冰糖，加入适量的水，电饭煲...